Resep Tongkol Woku Belanga

Resep Tongkol Woku Belanga oleh Lyta Lubis - Kolatlena

Berikut ini adalah resep memasak Tongkol Woku Belanga. Resep Tongkol Woku Belanga yang dibuat oleh Lyta Lubis - Kolatlena bisajadi .

Resep Tongkol Woku Belanga

Porsi:

Bahan-bahan

1. 6 potong ikan tongkol yang besar (jangan kepalanya)
2. 2 lbr daun jeruk (buang tulang tengahnya)
3. 2 lbr daun salam
4. 1 btg sereh (ambil putihnya)
5. Bumbu halus:
6. 3 bj cabai merah besar (buang bijinya)
7. 4 btr bawang merah
8. 2 siung bawang putih
9. 3 bj kemiri
10. 2 ruas jahe
11. 2 ruas kunyit basah
12. 1 bh tomat sayur
13. 8 bj cabai rawit (kalau mau pedas)
14. secukupnya Garam
15. secukupnya Marica bubuk
16. secukupnya Ketumbar bubuk
17. secukupnya Air

Cara Membuat

1. Siangi ikan tongkol, bersihkan lalu lumuri dengan air jeruk nipis, sisihkan 15 menit.
2. Goreng ikan tongkol 1/2 matang, sisihkan
3. Blender semua bumbu halus, lalu tumis, masukan daun jeruk, daun salam, sereh setelah bumbu wangi, masukan ikan. Beri sedikit air biar bumbu meresap ke dalam ikan.
4. Masak sampai bumbu mengental sambil diaduk perlahan agar ikan tidak hancur.
5. Masukan garam secukupnya, marica, ketumbar bubuk, gula pasir (pengganti MSG).
6. Masak hingga matang. Siap disajikan

Demikianlah tadi Resep Tongkol Woku Belanga, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Tongkol Woku Belanga diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongkol Woku Belanga diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tongkol Woku Belanga dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/11/resep-tongkol-woku-belanga.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.