Resep WEDANG RONDE ala Bu Fatmah Bahalwan NCC oleh 'Lily Chan's kitchen
Dibawah ini adalah resep memasak WEDANG RONDE ala Bu Fatmah Bahalwan NCC. Resep WEDANG RONDE ala Bu Fatmah Bahalwan NCC yang dishare oleh 'Lily Chan's kitchen bisa disajikan .
Resep WEDANG RONDE ala Bu Fatmah Bahalwan NCC
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan Ronde:
- 200 gr tepung beras ketan
- 25 gr tepung sagu
- 200 ml air
- 1 sdt air kapur sirih
- 150 gr enting-enting, haluskan
- 30 gr gula palem
- Pewarna:
- Pasta Blueberry dan Pasta Pandan
- 2 ltr air, untuk merebus ronde
- Bahan Kuah Jahe:
- 1 ltr air
- 200 gr gula pasir
- 7 lbr daun jeruk purut
- 100 gr jahe emprit, pukul-pukul
- 1 btg kayu manis
Langkah
-
Untuk ronde :
1. Masak 2 ltr air, biarkan mendidih.
2. Campur 200 ml air dan air kapur sirih, tuangkan pada tepung beras ketan dan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil uleni hingga bisa dipulung.
3. Bagi dua, beri warna masing-masing dgn pewarna/pasta yg tersedia.
4. Campur enting-enting dgn gula palem, padatkan dan bulatkan
5. Ambil sedikit adonan, pipihkan, isi dengan sedikit bulatan enting-enting, bulatkan seperti bakso.
6. Masukkan dalam air mendidih, biarkan mengapung angkat.
7. Taruh dalam kuah jahe.
8. Lakukan hingga semua adonan habis. -
Untuk kuah jahe :
1. Masak semua bahan hingga mendidih dan gula larut. Biarkan lk. 10 menit mendidih spy aroma jahe dan kayu manis keluar.
2. Angkat, dinginkan.
Demikianlah tadi Resep WEDANG RONDE ala Bu Fatmah Bahalwan NCC, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep WEDANG RONDE ala Bu Fatmah Bahalwan NCC diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep WEDANG RONDE ala Bu Fatmah Bahalwan NCC Dari 'Lily Chan's kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep WEDANG RONDE ala Bu Fatmah Bahalwan NCC Dari 'Lily Chan's kitchen dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/11/resep-wedang-ronde-ala-bu-fatmah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.