» » Resep AMPARAN TATAK PISANG

Resep AMPARAN TATAK PISANG

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep AMPARAN TATAK PISANG

    • Resep AMPARAN TATAK PISANG oleh hanhanny

    Inilah resep cara membuat AMPARAN TATAK PISANG. Resep AMPARAN TATAK PISANG yang dishare oleh hanhanny dapat disajikan 10 porsi.



    gambar untuk resep AMPARAN TATAK PISANG


    Resep AMPARAN TATAK PISANG


    Porsi: 10 porsi

    Bahan-bahan

    1. LAPISAN BAWAH :
    2. 200 gr tepung beras
    3. 600 cc santan sedang
    4. 100 gr gulapasir
    5. 1 kotak vanili
    6. 1 butir telur
    7. 1/2 sdt garam
    8. 400 gr pisang yg sdah matang ( saya pake pisang mauli) cacah kecil Dan utk jenis pisang bisa jg mmkai pisang kepok/raja
    9. 1 lmbr daun pandan
    10. lapisan atas :
    11. 50 gr tepung beras
    12. 500 cc santan kental
    13. 25 gr gulapasir
    14. 1 sdt garam
    15. PELENGKAP :
    16. Dandang yg tutupnya dilapisi serbet utk mengukus
    17. Loyang ( saya pke loyang persegi diameter 22 cm ) olesi sdikit minyak dan lapisi plastik tahan panas.

    Cara Membuat

    1. Kerjakan bahan utk lapisan bawah dulu,rebus santan,gulpas,daunpandan sampai mndidih,matikan api
    2. Dalam wadah campur tepung beras,garam,vanili,telur aduk rata kmudian tuangi santan panas yg sudah direbus tadi,aduk kmbli sampai adonan licin tidak bergerindil saring klo perlu.
    3. Masukan kedalam loyang yg sudah diberi minyak dan dialasi plastik tahan panas,sisakan 1/4 bagian utk dicampur dgn cacahan pisang.
    4. Kukus adonan lapisan bawah kurleb 20 menit,baru kmudian masukan adonan 1/4 td yg sudah dicampur cacahan pisang,kukus lagi kurleb 20 menit.
    5. Sambil menunggu kukusan lapisan bawah mengeras,kita kerjakan untuk lapisan atasnya,campur tepung beras,gula,garam lalu rebus sampai mendidih,matikan api
    6. Aduk rata adonan sampai halus dan kalis tidak bergerindil.
    7. Masukan kedalam loyang tuang keatas lapisan bawah,kukus kmbli kurleb 20 menit atau smpai matang merata.
    8. Setelah matang dan dingin disuhu ruangan,baru amparan tatak dipotong sesuai selera.
    9. Sajikan dan nikmati bersama keluarga.



    Itulah tadi Resep AMPARAN TATAK PISANG, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep AMPARAN TATAK PISANG diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep AMPARAN TATAK PISANG diatas pada kategori resep berikut ini
           

    Anda sedang membaca Resep AMPARAN TATAK PISANG dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/12/resep-amparan-tatak-pisang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.