Home » Uncategories » Resep Ang Ku Kueh aka Kue Ku

Resep Ang Ku Kueh aka Kue Ku

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ang Ku Kueh aka Kue Ku

    • Resep Ang Ku Kueh aka Kue Ku oleh Tuti Aguss

    Berikut ini adalah resep cara membuat Ang Ku Kueh aka Kue Ku. Resep Ang Ku Kueh aka Kue Ku yang ditulis Tuti Aguss cukup untuk .



    gambar untuk cara membuat Ang Ku Kueh aka Kue Ku


    Resep Ang Ku Kueh aka Kue Ku


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. Bahan isian : ??
    2. 100 gr kacang hijau kupas, rendam 1-2 jam
    3. 125 santan kental
    4. 50 gr gula pasir
    5. 1 lbr daun pandan, sobek2
    6. 1/4 sdt garam halus
    7. Bahan Kulit : ??
    8. 225 tepung ketan
    9. 100 kentang kukus, haluskan
    10. 50 gr gula halus
    11. 1/2 sdt garam halus
    12. 125 ml santan hangat
    13. Pewarna makanan sesuai selera secukupnya

    Cara Membuat

    1. Kukus kacang hijau hingga mekar/lunak. Kemudian haluskan.
    2. Stlh kacang hijau dihaluskan, campur jadi satu semua bahan isian. Masak dgn api kecil sambil diaduk2 hingga kesat. Angkat, dinginkan, sisihkan.
    3. Campur jadi satu tepung ketan, kentang lumat, gula bubuk dan garam. Tuangi santan sedikit2 sambil diuleni hingga kalis. Kemudian beri bbrp tetes pewarna sesuai selera. Campur rata.
    4. Ambil sedikit adonan (sesuaikan dgn besarnya cetakan), pipihkan. Beri isi, bentuk bulat. Masukkan ke dlm cetakan, padatkan.
    5. Keluarkan dari cetakan, tata di atas daun pisang yg dioles tipis minyak. Lakukan hingga adonan habis.
    6. Kukus selama 12 menit (setiap 2 menit dibuka tutupnya).
    7. Keluarkan dari pengukus, panas2 olesi tipis permukaan kue, spy kue mengkilat dan tdk kering. ***Jika cetakan dari kayu, taburi dgn sedikit tepung agar adonan tdk lengket wkt dicetak. Jk cetakan dari plastik, olesi dgn sedikit minyak***



    Itulah tadi Resep Ang Ku Kueh aka Kue Ku, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Ang Ku Kueh aka Kue Ku diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ang Ku Kueh aka Kue Ku diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ang Ku Kueh aka Kue Ku dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/12/resep-ang-ku-kueh-aka-kue-ku.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.