Resep Ayam bakar madu lemon oleh Dewi Nugraha
Inilah resep memasak Ayam bakar madu lemon. Resep Ayam bakar madu lemon yang ditulis Dewi Nugraha bisajadi 8 porsi.
Resep Ayam bakar madu lemon
Porsi: 8 porsi
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam, potong sesuai selera
- 2 cm lengkuas
- 1 cm jahe
- 1 1/2 sdt asam jawa
- 1 1/2 sdm gula jawa
- 4 sdm madu
- 1 sdt penyedap (opsional)
- 1 sdt garam
- 1 lt air
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada
- bahan olesan ayam
- 1 sdm air jeruk lemon
- 1 sdm margarin cair
- 1 sdm kecap manis
- 3 sdm madu
- untuk kentang
- 500 gr kentang bulat
- secukupnya jagung, buncis, wortel (sesuai selera)
- secukupnya keju quick melt
- secukupnya keju mozarella
Cara Membuat
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada
- Ayam ungkep: 1. Tumis bumbu halus lalu masukkan lengkuas dan jahe sampai wangi 2. Masukan ayam 3. Masukan air 4. Masukan asam jawa, gula jawa, madu, dan penyedap 5. Diamkan, ungkep sampai airnya menyusut.
- Olesi ayam ungkep tadi dengan bumbu yang oles, lalu panggang. Ualangi proses pengolesan sampai warna ayam coklat mengkilat.
- Untuk kentang: 1. Rebus atau kukus dulu kentang, dan sayuran (untuk sayuran setengah matang saja) 2. Sayuran campur dengan keju quick melt yang sudah diparut 3. Simpan kentang rebus yang sudah dipotong 4 dalam alumunium foil, 4. Sisipkan sayuran di sela sela kentang 5. Taburi mozarella diatasnya 6. Panggang diatas teflon sampai keju meleleh.
Demikianlah tadi Resep Ayam bakar madu lemon, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam bakar madu lemon diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam bakar madu lemon diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam bakar madu lemon dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/12/resep-ayam-bakar-madu-lemon.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.