Resep Ayam Goreng Mentega oleh Bondan Vitorini
Inilah cara membuat Ayam Goreng Mentega. Resep Ayam Goreng Mentega yang dishare oleh Bondan Vitorini dapat disajikan 5 porsi.
Resep Ayam Goreng Mentega
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 5 paha ayam
- 1 sdt lada bubuk
- 1,5 sdm garam atau sesuai selera
- 2 lembar daun salam
- Daun bawang
- 2 cm jahe kupas geprek
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 2 sdm mentega
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm saos tomat
- 1 sdt kecap manis
- 1/2 sdm gula pasir
Cara Membuat
-
Bersihkan ayam kemudian olesi dengan lada dan garam
-
Simpan ayam di kulkas kurang lebih 10 sampai 15 menit
-
Sambil menunggu ayam, siapkan bumbu2.
-
Iris duo bawang dan daun bawang
-
Goreng ayam dengan api kecil sampai matang, kemudian tiriskan.
-
Di wajan lain, panaskan 2 sdm mentega ditambah minyak goreng sedikit. Tumis duo bawang sampai harum.
-
Kemudian masukkan jahe geprek dan daun salamnya.
-
Setelah itu tambahkan sedikit air (kurang lebih 1/2 gelas belimbing), masukkan semua bumbu (saus tiram, kecap, saos, gula dan garam)
-
Tes rasa, jika sudah pas masukkan ayamnya. Tunggu sampai meresap.
-
Terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar kemudian matikan kompor.
-
Ayam goreng mentega siap dihidangkan.
Itulah Resep Ayam Goreng Mentega, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Mentega diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Mentega - Bondan Vitorini diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Mentega - Bondan Vitorini dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/12/resep-ayam-goreng-mentega-bondan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.