Resep Ayam Mede ala Thailand oleh Ria Flux
Dibawah ini adalah resep cara membuat Ayam Mede ala Thailand. Resep Ayam Mede ala Thailand yang dishare oleh Ria Flux cukup untuk 1 porsi 2 org.
Resep Ayam Mede ala Thailand
Porsi: 1 porsi 2 org
Bahan-bahan
- 200 gram daging dada ayam
- secukupnya Kacang mede goreng
- 6-7 cabe merah keriting kering
- 1 buah cabe merah besar, potong korek api
- 1 buah cabe hijau besar, potong korek api
- 4 siung bawang putih, geprak, cincang
- 1/2 buah bawang bombay kecil, potong wedges
- 1 batang Daun bawang secukupnya, potong 2.5 cm
- 1 sdm tepung terigu
- secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Bumbu saus :
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdm kecap manis
- 1/2 sdm saus tiram
- 1/4 sdt merica bubuk
- 3 sdm kaldu ayam (bisa diganti air + kaldu bubuk)
Cara Membuat
- Potong-potong daging dada ayam seukuran bite size, lumuri dengan tepung terigu, pastikan tidak ada yang menggumpal, lalu goreng sebentar sampai berwarna kuning keemasan, sisihkan.
- Campur semua bahan saus dalam 1 wadah
- Goreng cabe merah kering keriting kering sebentar, sisihkan.
- Panaskan wajan dan dengan sedikit minyak, tumis bawang putih cincang sampai harum, lalu masukkan bawang bombay dan semua cabe.
- Tuang bahan saus, aduk rata.
- Masukkan potongan dada ayam beserta kacang mede goreng, aduk rata. Bisa ditambahkan beberapa sendok makan air kalau dirasa terlalu kering, lalu koreksi rasa.
- Tambahkan potongan daun bawang, aduk rata sebentar.
- Angkat, sajikan.
Itulah Resep Ayam Mede ala Thailand, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Mede ala Thailand diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Mede ala Thailand diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Mede ala Thailand dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/12/resep-ayam-mede-ala-thailand.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.