Resep Ayam rebus wijen bawang putih ala korea oleh Anwar Rosidin
Berikut ini cara memasak Ayam rebus wijen bawang putih ala korea. Resep Ayam rebus wijen bawang putih ala korea yang dishare oleh Anwar Rosidin cukup untuk .
Resep Ayam rebus wijen bawang putih ala korea
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam - potong keci (bs ikan)
- Jahe 3 ruas - iris
- Daun bawang - belah suir
- Secukupnya lada putih bubuk
- Secukupnya minyak wijen
- Secukupnya biji wijen
- Secukupnya kecap ikan
- Secukupnya garam
- 1 buah lemon - iris
- Secukupnya garam
- 2 buah cabe merah besar - iris
- Secukupnya totole (bs skip)
- 200 ml Air matang
- Sauce :
- 3 sm minyak
- 5 siung bawang putih - rajang
- 1/2 ruas jahe - potong panjang tipis
- 5 sm kecap asin
- Jeruk lemon secukupnya (bs skip)
- 5 sm kecap kokiman
- Secukupnya gula
- Secukupnya totole (bs skip)
- 150 ml Air matang
- Secukupnya lada
Cara Membuat
- Susun potongan jahe, daun bawang suir, lada putih bubuk, garam sedikit
- Susun ayam diatasnya, tambahkan potongan cabe merah, daun bawang suir, biji wijen, minyak wijen, kecap ikan, totole, air matang
- Biarkan mendidih dan ditutup agar uapnya mematangkan ayam, tambahkan air jika kurang empuk
- Ayam sudah siap, cek keempukan ayam dan kematangannya, sekarang buat sauce bawang putih kecap asinnya
- Tumis jahe dan bawang putih sampai kering kecoklatan
- Jika sudah coklat, tambahkan kecap kikoman, kecap asin, gula, lada dan lemon (bs skip)
- Masak sampai menjadi karamel, tambahkan air dan cek rasa
- Sajikan ayam dengan topping sauce kecap diatasnya.. maknyuss
Itulah Resep Ayam rebus wijen bawang putih ala korea, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam rebus wijen bawang putih ala korea diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam rebus wijen bawang putih ala korea diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam rebus wijen bawang putih ala korea dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/12/resep-ayam-rebus-wijen-bawang-putih-ala.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.