Home » Uncategories » Resep Ayam Serundeng Kelapa

Resep Ayam Serundeng Kelapa

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam Serundeng Kelapa

    • Resep Ayam Serundeng Kelapa oleh Susanti Maris

    Inilah resep memasak Ayam Serundeng Kelapa. Resep Ayam Serundeng Kelapa yang dishare oleh Susanti Maris bisa menjadi .



    gambar untuk cara membuat Ayam Serundeng Kelapa


    Resep Ayam Serundeng Kelapa


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 kg ayam bagian paha & dada
    2. 500 gr kelapa parut(buang bagian hitamnya)
    3. Bumbu halus :
    4. 6 siung bawang merah
    5. 3 siung bawang putih
    6. 4 butir kemiri
    7. 1 sdt ketumbar
    8. 2 ruas kunyit
    9. 3 lbr daun salam
    10. 3 lbr daun jeruk
    11. 2 tangkai serai memarkan
    12. 3 ruas lengkuas diparut
    13. 2 sdm gula merah
    14. secukupnya Garam dan penyedap
    15. Minyak untuk menggoreng

    Cara Membuat

    1. Cuci bersih ayam, potong sesuai selera.. sisihkan..
    2. Sangrai kelapa, tambahkan sedikit garam.. sisihkan..
    3. Ulek bumbu halus..
    4. Tumis bumbu dg sedikit minyak goreng, masukan lengkuas parut, daun salam, daun jeruk.. tumis sampai harum dan matang..
    5. Masukan ayam, aduk rata..
    6. Beri air, garam, gula dan penyedap.. tes rasa.. lalu tutup wajan, biarkan ayam diungkep hingga matang dan air menyusut..
    7. Sisakan air sedikit untuk memasak kelapa.. lalu ambil ayam yg sdh matang dan tiriskan dr sisa kuah bumbu..
    8. Goreng ayam sampai sedikit garing.. selagi menggoreng ayam, masukan kelapa sangrai ke dlm kuah bumbu rebusan ayam td.. aduk2 dg api kecil sampai kering..
    9. Setelah kelapa hampir kering masukan ayam goreng ke dlm kelapa, aduk sampai tercampur dan kelapa kering..
    10. Sajikan dg nasi kuning hangat atau nasi putih hangat.. ??



    Demikianlah Resep Ayam Serundeng Kelapa, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Ayam Serundeng Kelapa diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Serundeng Kelapa diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ayam Serundeng Kelapa dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/12/resep-ayam-serundeng-kelapa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.