Resep Bakso Tempe oleh Lena ??
Dibawah ini adalah resep cara membuat Bakso Tempe. Resep Bakso Tempe yang dibuat oleh Lena ?? bisa jadi .
Resep Bakso Tempe
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 papan tempe
- 1 sdm terigu
- 3 sdm tepung tapioka
- 1/4 sdt merica
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 butir telur
- 2 siung bawang putih, haluskan
- Topping: keju, cabai rawit, telur puyuh
- Kuah:
- 5 siung bawang putih
- Secukupnya garam, merica, kaldu bubuk
- 1 genggam tauge, bersihkan
- 1 ikat sawi hijau, potong2
- Secukupnya mie, di rebus
- Secukupnya seledri dan bawang goreng
Langkah
-
Bakso: kukus tempe kurleb 15 menit, lalu hancurkan. Campurkan bawang putih halus, garam, merica, kaldu bubuk dan telor, aduk rata.
-
Tambahkan terigu dan tapioka secara bertahap, uleni sampai kalis. Jika terlalu lembek, bisa di tambah tepungnya lalu bulatkan seperti bakso.
-
Bakso bisa di isi keju, cabai, telur puyuh, sesuai selera. Didihkan air, rebus bakso sampai mengapung, tiriskan.
-
Rebus tauge, sawi dan mie secara bergantian, tiriskan, sisihkan.
-
Kuah: haluskan bawang putih, tumis sisihkan. Didihkan air, masukkan tumisan bawang putih, dan bakso. Beri garam, merica dan kaldu bubuk. Cicipi.
-
Tata dalam mangkok; tauge, sawi, mie, siram dengan bakso dan kuahnya lalu beri seledri dan bawang goreng.
-
Bakso tempe siap di santap.
Demikianlah tadi Resep Bakso Tempe, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bakso Tempe diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakso Tempe Dari Lena ?? diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bakso Tempe Dari Lena ?? dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/12/resep-bakso-tempe-dari-lena.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.