Resep Bluder Tape Tepung Beras #PR_olahantepungberas

Resep Bluder Tape Tepung Beras #PR_olahantepungberas oleh yovira nasution

Berikut ini resep cara membuat Bluder Tape Tepung Beras #PR_olahantepungberas. Resep Bluder Tape Tepung Beras #PR_olahantepungberas yang dishare oleh yovira nasution bisa disajikan .

Resep Bluder Tape Tepung Beras #PR_olahantepungberas

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan A :
2. 1/2 bungkus ragi instan
3. 1 sdm tepung terigu protein sedang
4. 50 ml air
5. Bahan B :
6. 200 gr margarin
7. 175 gr gula pasir
8. 200 gr tape singkong
9. 4 btr telur
10. 150 gr tepung beras
11. 75 gr tepung terigu protein sedang
12. 50 ml santan kental dari 1/4 btr kelapa

Cara Membuat

1. Aduk rata bahan A, diamkan 15 menit
2. Bahan B : kocok margarin dan gula pasir sampai lembut dengan speed tinggi atau sampai gula pasir larut tidak perlu sampai mengembang
3. Tambahkan tape singkong, kocok rata dengan speed rendah
4. Tambahkan telur satu persatu, jangan sekaligus agar tercampur rata
5. Tambahkan tepung beras dan terigu bergantian dengan bahan a, dimulai dengan tepung diakhiri tepung, sisakan tepung untuk memasukkan santan agar diakhiri tepung lagi, aduk rata dengan speed rendah
6. Tuang ke loyang tulban diameter 22 boleh juga di loyang tulban kecil2
7. Saya mengoles loyang dengan carlo agar pada saat matang kue keluar dengan mulus
8. Setelah masuk ke cetakan diamkan selama 45 menit agar adonan mengembang (saya tutupi dengan kain bersih)
9. Tambahkan topping sesuai selera kl saya sich sesuai stock kebetulan msh ada prunes n almond
10. Oven dengan suhu 180° sekitar 25-35 menit tergantung oven masing2
11. Test tusuk jika sudah tidak ada yg menempel tanda sudah matang, angkat dan dinginkan
12. Saya sarankan potong hingga benar2 dingin krn bluder ini sangat lembut dan tidak bisa dipotong tipis2