Resep Brownis flourless with Ganache Keto #ketopad

Resep Brownis flourless with Ganache Keto #ketopad oleh Yuni Hartini

Dibawah ini adalah resep cara membuat Brownis flourless with Ganache Keto #ketopad. Resep Brownis flourless with Ganache Keto #ketopad yang dibuat oleh Yuni Hartini bisa disajikan .

Resep Brownis flourless with Ganache Keto #ketopad

Porsi:

Bahan-bahan

1. 200 ml santan kental
2. 100 gr butter (1 sdm butter + barco ditimbang sampai 100gr)
3. 40-50 gr Java bubuk (45gr)
4. 5-6 tetes Stevia/7-8 bungkus diabetasol
5. 4 butir telur pisahkan kuning dan putih
6. Buttercream:
7. 200 gr creamcheese (cheesy spread botolan)
8. 100 gr butter
9. 10 sachet diabetasol (6 tetes Stevia)
10. 1 sdm perasan jeruk nipis (optional)
11. Ganache:
12. 150 ml whippedcream (santan klat7u)
13. 50 gr butter
14. 10 sachet diabetasol (6 tetes Stevia)
15. 100 gr Java bubuk (15 gr + 2 tetes pasta dark coklat red bell)

Cara Membuat

1. Siapkan bahan base cake, tim santan dan campuran butter plus minyak dengan api kecil jangan sampai mendidih. Cukup hangat matikan api dan larutkan sempurna butter. Sisihkan sampai agak dingin.
2. Masukan kuning telur satu persatu, kocok dengan whisker sampai tercampur rata, terakhir masukan coklat bubuk dan stevia.
3. Mixer putih telur sampai soft peak. Campur 1/3 bagian putih telur ke adonan coklat, aduk balik dengan spatula. Lakukan sampai semua adonan putih telur habis. Lalu Siapkan loyang yang telah di alasi kertas roti. Bake di oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu, dengan Suhu 160°C selama 40 menit. Dengan metode au bain marie. Test tusuk untuk tingkat kematangan. Sisihkan cake. Setelah dingin masukan kulkas agar lbh set dan gampang di potong melintang.
4. Mixer semua bahan buttercream sampai halus. Sisihkan.
5. Tim semua bahan ganache sampai kental. Dinginkan.
6. Susun cake, per layer di oles buttercream. Oles tebel2 tambah yumiiiii... ??
7. Siram ganache. Simpan di kulkas semalaman agar set.
8. Ready to serve.
9. Note : total Java yg dpake di resep 60gr = 24 gr carb. Jika gunakan diabetasol tambahan 28gr carb. (Saya pake Stevia lebih aman zero carb). Belum dari cream cheese dan butter walo terbilang kecil. Tetap bijak konsumsi ya. Silahkan sesuaikan tingkat kemanisan. Induksi 1 slice. Konsol boleh 2 slices ??
10. Tekstur padat dan lumeeeer...
11. Update: 1. Bisa gunakan coklat bubuk Van Hou
    

Demikianlah Resep Brownis flourless with Ganache Keto #ketopad, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Brownis flourless with Ganache Keto #ketopad diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Brownis flourless with Ganache Keto #ketopad diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Brownis flourless with Ganache Keto #ketopad dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/12/resep-brownis-flourless-with-ganache.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.