Resep Fish Katsu with Curry Rice oleh Dina
Dibawah ini adalah cara memasak Fish Katsu with Curry Rice. Resep Fish Katsu with Curry Rice yang dibuat oleh Dina bisa menjadi .
Resep Fish Katsu with Curry Rice
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan untuk Fish Katsu
- 1 bungkus ikan dori fillet, cuci bersih lalu lumuri dengan bawang putih bubuk, seiris jeruk nipis dan garam diamkan 5 menit
- 1 butir telur, kocok lepas beri garam sedikit
- 5 sdm tepung terigu
- Secukupnya tepung bread crumb panko
- Bahan Curry
- 1 buah bawang bombai, iris halus
- 2 batang wortel, potong2 besar
- 1 buah kentang ukuran sedang, potong kotak2 besar
- 1 batang seledri
- 2 blok golden curry
- 1 sdm mentega untuk menumis
- 400 ml air
- secukupnya Garam, gula dan lada
- Pelengkap :
- Nasi putih hangat atau boleh jg diganti mi??
Langkah
Membuat Fish Katsu : potong ikan menjadi 4 bagian (1 ekor) lalu gulingkan kedalam tepung terigu, masukan kedalam telur lalu remas2 dalam tepung panko. Lakukan hingga ikan habis. Goreng ikan hingga kuning kecoklatan. Note : ikan dapat disimpan dalam wadah kedap udara dan dimsukan kedalam freezer (praktis??)
Membuat Curry : tumis bawang bombai hingga layu, lalu masukan wortel dan kentang aduk2 sebentar lalu tambahkan air. Tambahkan gula, garam dan lada sedikit. Setelah mendidih kurleb 2 menit, masukkan blok curry. Aduk2 hingga mengental. Koreksi rasa jika sudah pas, curry sudah siap?? lalu beri seledri yg sudah diiris tipis2.
Plating : susun nasi putih dibagian kanan piring lalu masukan curry pad bgian kiri piring. Taruh fish katsu ditengah2 nomnooommm ?? fish katsu with curry rice siap masuk perut??
Itulah tadi Resep Fish Katsu with Curry Rice, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Fish Katsu with Curry Rice diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Fish Katsu with Curry Rice By Dina diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Fish Katsu with Curry Rice By Dina dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/12/resep-fish-katsu-with-curry-rice-by-dina.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.