Resep Homemade Saus Spagheti/Pizza oleh DapoerAy's
Berikut ini adalah cara membuat Homemade Saus Spagheti/Pizza. Resep Homemade Saus Spagheti/Pizza yang dibuat oleh DapoerAy's bisa menjadi .
Resep Homemade Saus Spagheti/Pizza
Porsi:
Bahan-bahan
- 4 bh tomat (lebih baik yg merah/matang)
- 7 bh cabe merah keriting
- 7-10 bh cabe rawit oren/merah
- 4 siung bawang putih geprek rajang halus
- 1 bh bawang bombay besar
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sc Kornet sapi (sy pronaz)/ lebih baik daging cincang
- 1/4 sdt kaldu sapi bubuk
- 1-2 sdt garam/sesuaikan kebutuhan
- 1-3 sdm gula pasir/sesuaikan kebutuhan
- 2 sdm keju cheddar parut
- 1 sdt italian herb
- 1 sdt maizena, encerkan dg 2 sdm air
- 5 sdm minyak canola
Cara Membuat
- Siapkan bahan yg dibutuhkan. Geprek dan rajang bawang putih, iris bawang bombay. Keruk bagian tangkai tomat dan kerat sedikit bagian punggung tomat supaya mudah dikupas setelah direbus.
- Didihkan air dalam wajan, masukkan cabe keriting, rawit dan tomat, rebus sampai matang.
- Setelah tomat dan cabe matang, angkat tiriskan, dinginkan kemudian kupas kulit tomat dan blender halus
- Panaskan minyak canola, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi, masukkan kornet sapi tumis sampai kornet kering dan matang (sebaiknya pake wajan anti lengket spya kornet ga lengket di wajan) kemudian masukkan tomat, merica bubuj dan cabe halus, aduk2 sampai meletup2.
- Setelah saus setengah kering masukkan parutan keju, italian herb, aduk lagi tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Terakhir masukkan larutan maizena, aduk terus sampai mengental, cicipi rasa/koreksi jika ada yg kurang pas, matikan api jika saus sdh cukup kental dan matang, teruskan mengaduk beberapa saat setelah api mati supaya saus tdk membentuk lapisan kerak tipis di permukaan.
- Dinginkan saus, masukkan toples yg sudah di sterilkan, tutup rapat. Bisa disimpan di kulkas utk jangka waktu 2 minggu ato bisa langsung digunakan.
Demikianlah Resep Homemade Saus Spagheti/Pizza, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Homemade Saus Spagheti/Pizza diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Homemade Saus Spagheti/Pizza diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Homemade Saus Spagheti/Pizza dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/12/resep-homemade-saus-spaghetipizza.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.