Home » Uncategories » Resep Mangut Lele dan Tahu #bantumantenbaru

Resep Mangut Lele dan Tahu #bantumantenbaru

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Mangut Lele dan Tahu #bantumantenbaru

    • Resep Mangut Lele dan Tahu #bantumantenbaru oleh Rina Julaika

    Berikut ini adalah cara memasak Mangut Lele dan Tahu #bantumantenbaru. Resep Mangut Lele dan Tahu #bantumantenbaru yang dibuat oleh Rina Julaika bisa disajikan .



    resep lengkap untuk Mangut Lele dan Tahu #bantumantenbaru


    Resep Mangut Lele dan Tahu #bantumantenbaru


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1/2 kg ikan Lele (isi 5 ekor), buang isi perut dan kepala
    2. 3 potong tahu putih, masing2 potong jadi 6 bagian
    3. 1 bungkus santan Kara 60 ml
    4. 5 sdm daun bawang yang sudah di potong2
    5. 1 liter air
    6. 5 butir bawang merah, di rajang (iris tipis2)
    7. 4 butir bawang putih, di rajang (iris tipis2)
    8. 1/2 sdt terasi yg sudah matang
    9. 3 lembar daun salam
    10. 2 ruas jari lengkuas di keprak
    11. 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
    12. 2 buah tomat ukuran sedang, di iris kasar
    13. 2 sdm air perasan jeruk nipis
    14. Secukupnya Gula, garam dan Royco sapi (bila suka)
    15. Secukupnya Bawang goreng

    Cara Membuat

    1. Lele di bumbui garam dan ketumbar bubuk. Beri sedikit air, rendam. Simpan sebentar sekitar 20 menit di dalam kulkas.
    2. Goreng Lele dengan minyak yang cukup sampai matang. sisihkan
    3. Goreng tahu hingga setengah matang. Sisihkan
    4. Tumis semua bumbu kecuali air jeruk nipis, daun salam dan lengkuas, sampai layu dan harum.
    5. Masukkan air, tunggu mendidih.
    6. Masukkan tahu, daun salam, potongan daun bawang, terasi, gula, garam, dan Royco, biarkan mendidih lagi agar bumbu meresap pada tahu
    7. Masukkan santan kara, aduk aduk sebentar
    8. Masukkan air jeruk nipis, ratakan
    9. Koreksi rasa
    10. Terakhir masukkan Lele. Biarkan setengah tercelup. Matikan kompor
    11. Biarkan sebentar, agar bumbu kuah meresap pada lele
    12. Taburi bawang goreng secukupnya sebelum disajikan




    Itulah tadi Resep Mangut Lele dan Tahu #bantumantenbaru, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Mangut Lele dan Tahu #bantumantenbaru diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mangut Lele dan Tahu #bantumantenbaru diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Mangut Lele dan Tahu #bantumantenbaru dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/12/resep-mangut-lele-dan-tahu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.