Resep Nasi Tim (tanpa daging) oleh Jo Beruang
Inilah resep cara membuat Nasi Tim (tanpa daging). Resep Nasi Tim (tanpa daging) yang ditulis Jo Beruang dapat disajikan 4 porsi.
Resep Nasi Tim (tanpa daging)
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- Isi Topping
- 50 gr tahu putih
- 50 gr tempe
- sesuai selera bakso vegan bisa di ganti dengan
- 2 pcs jamur hioko kering, rendam, buang kakinya
- Seluruh isi di potong dadu 0.5 cm
- Bumbu topping :
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdm minyak untuk menumis
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram vegetarian
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt penyedap, saya pakai penyedap jamur
- 150 cc air
- secukupnya merica
- 1 sdt maizena yg dilarutkan dg air
- Nasi Tim :
- 1 siung bawang putih
- 1 cup beras panjang, cuci bersih
- 3-4 cup air
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap jamur
- secukupnya merica
- Taburan :
- 1 sdt tong jae, iris halus
- 3 lembar daun bawang merah
Langkah
-
Siapkan topping lebih dulu
-
Tumis bawang putih dengan minyak dan minyak wijen hingga harum.
-
Kecuali larutan maizena. Masukkan semua bahan dan bumbu, biarkan mendidih. Cicipi
-
Jika sudah dirasa pas, masukkan larutan maizena, aduk rata hingga mengental bagus.
-
Siapkan 4 buah mangkuk sedang, olesi dengan minyak. Bagi 4 topping yang sudah masak, pindahkan ke dalam mangkuk. Ratakan, sisihkan
-
Siapkan kukusan, biarkan mendidih
-
Sementara itu buat nasinya. Tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan beras, garam, penyedap dan merica. Goreng beras hingga tidak bening lagi.
-
Masukkan air. Masak terus sambil diaduk aduk hingga air terserap seluruhnya. Matikan api, bagi menjadi 4 bagian
-
Pindahkan beras yg sudah matang kedalam mangkuk. Ratakan
-
Masukkan kedalam kukusan, kukus selama 30 menit.
-
Selipak dengan pisau kecil jika susah dikeluarkan
Itulah tadi Resep Nasi Tim (tanpa daging), Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Nasi Tim (tanpa daging) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Tim (tanpa daging) Karya Jo Beruang diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nasi Tim (tanpa daging) Karya Jo Beruang dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/12/resep-nasi-tim-tanpa-daging-karya-jo.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.