Resep Oseng Ati ampela sayuran oleh Ashalinaqueen
Inilah cara membuat Oseng Ati ampela sayuran. Resep Oseng Ati ampela sayuran yang ditulis Ashalinaqueen bisa disajikan 6 porsi.
Resep Oseng Ati ampela sayuran
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 6 buah ati ampela ayam (rendam dalam air perasan jeruk nipis)
- 1 buah jeruk nipis (peras)
- 15 butir buncis (potong2)
- 2 buah wortel (potong dadu)
- 1 buah tomat uk besar (potong dadu)
- 10 btr cabe rawit
- 2 btr cabe merah besar (potong2)
- 3 siung bawang putih (cincang halus)
- 5 siung bawang merah (iris tipis)
- 3 lembar daun salam
- 5 cm laos (iris&geprek)
- 500 ml air
- Minyak untuk menumis
- 1 sdm kaldu bubuk (larutkan dengan air)
- 2 sdm saos tiram
- 1 sdt gula
- 1 sdm kecap
- 1/4 sdt merica bubuk
- Garam (secukupnya)
Langkah
-
Cuci kembali ati ampela setelah direndam dengan air perasan jeruk nipis selam 10 m lalu potong2. Selama menunggu kita bisa menyiapkan bahan2 yang lain.
Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang putih+merah+laos+salam+cabe sampai harum lalu masukan ati ampela dan wortel bersamaan dan aduk2 sampai ati berubah warna lalu masukan air, tunggu sampai ati matang dan air sedikit berkurang baru masukan buncis, aduk sebentar lalu tambahkan tomat+rawit+kaldu+gula+merica+saos tiram+kecap, koreksi rasa (masukan garam terakhir jika dirasa kurang asin) masak sampai air sat/mengering, lalu angkat.
Itulah Resep Oseng Ati ampela sayuran, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Oseng Ati ampela sayuran diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Oseng Ati ampela sayuran Oleh Ashalinaqueen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Oseng Ati ampela sayuran Oleh Ashalinaqueen dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/12/resep-oseng-ati-ampela-sayuran-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.