Resep Pangek ikan mas oleh marcellina
Inilah resep memasak Pangek ikan mas. Resep Pangek ikan mas yang ditulis marcellina bisa menjadi .
Resep Pangek ikan mas
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg ikan mas ukuran kecil
- 1 ikat kacang panjang, potong jd 3 patahan
- 300 ml santan cair
- 200 ml santan kental
- Garam
- Gula
- Bumbu halus :
- 7 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 10 bh cabe merah (boleh lebih)
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- Secukupnya laos, geprek
- 1 batang besar sereh, geprek
- 2 lmbr daun salam
- 2 lmbr daun jeruk
Langkah
Goreng ikan mas smpai matang tp jgn terlalu kering (suami suka di goreng dl ikan nya asli nya ikan gk di goreng)
Tata di wajan kacang panjang(fungsinya sbgai alas agar ikan tdk lengket di wajan) letakkan ikan di atas kacang dan olesi bumbu halus di seluruh ikan, tuang santan cair dan tutup wajan
Slth setengah matang tambahkan santan kental garam dan gula, tutup lg dan masak smpai matang smbil sesekali wajan di goyang2 agar ikan tdk lengket (jgn di aduk2)
Jika sudah matang dan air agak menyusut matikan kompor dan sajikan
Itulah tadi Resep Pangek ikan mas, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Pangek ikan mas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pangek ikan mas Karya marcellina diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pangek ikan mas Karya marcellina dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/12/resep-pangek-ikan-mas-karya-marcellina.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.