Resep Pempek kulit ikan tenggiri... oleh Hellen Handru
Berikut ini cara memasak Pempek kulit ikan tenggiri.... Resep Pempek kulit ikan tenggiri... yang ditulis Hellen Handru bisa disajikan .
Resep Pempek kulit ikan tenggiri...
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gram kulit ikan tenggiri
- 300 gram tepung tapioka
- 2 siung bawang putih
- 1/5 sdt lada bubuk
- 2 sdt garam
- 2 tangkai daun bawang
- 1/5 cangkir air es
- Penyedap rasa secukup nya
- 2 sdm minyak sayur
- Kuah cuko
- 500 gram gula batok
- 1 ons bawang putih
- 1 ons cabe rawit
- 4 keping asam kandis
- 500 ml air
- Garam secukup nya
Cara Membuat
-
Campur kulit ikan tenggiri dengan 2 siung bawang putih yg telah di haluskan masukan 2sdt garam 1/5 sdt merica bubuk 2 sdm minyak sayur daun bawang yg sudah di rajang dan 1/5 cangkir air es penyedap rasa secukup nya lalu campur semua bahan
-
Lalu masukan 500 gram tepung tapioka uleni sampai rata,ambil sedikit adonan lalu pipikan goreng dalam minyak panas dengan api sedang,goreng semua adonan pempek sampai habis....
-
Membuat kua cuko
-
Masukan 500 ml air ke dalam panci tambahkan 500 gram gula batok lalu masak di atas api sedang...
-
Blender 1ons bawang putih dan 1ons cabe rawit tambahkan sedikit air blender sampai halus
-
Lalu masukan blenderan cabe dan bawang ke dalam panci yg berisi air dan gula batok yg di rebus tadi tambahkan 4 keping asam kandis dan garam secukup nya aduk sampai mengental lalu tes rasa,angkat dan kua cuko siap di santap bersama pempek kulit.....
Demikianlah tadi Resep Pempek kulit ikan tenggiri..., Semoga saja anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pempek kulit ikan tenggiri... diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pempek kulit ikan tenggiri... Oleh Hellen Handru diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pempek kulit ikan tenggiri... Oleh Hellen Handru dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/12/resep-pempek-kulit-ikan-tenggiri-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.