Resep Pisang Bolen oleh Henny l_tobing
Inilah resep memasak Pisang Bolen. Resep Pisang Bolen yang dibuat oleh Henny l_tobing dapat disajikan .
Resep Pisang Bolen
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan A :
- 100 gr terigu cakra
- 75 gr margarin+ butter(aq pake mentega pastry)
- 1 sdm minyak (aq pake sunco)
- Bahan B:
- 200 gr terigu cakra
- 75 gr margarin+butter
- 30 gr gula halus
- 70 ml air
- Isi :
- 6 bh pisang..(saya pake pisang uli,rebus 5 menit lalu potong 2
- Keju ceddar (potong2)
- Coklat blok (potong2)
- Olesan:
- 1 kuning telur
- 5 sdm susu cair
Cara Membuat
- Campur bahan A sampai jadi adonan.. bagi jadi 16 bagian lalu bulatkan..taruh di kulkas kurang lebih 15 menit
- Campur juga bahan B sampai jadi adonan..bagi jadi 16 bagian lalu bulatkan..taruh juga di kulkas kurang lebih 15 menit.
- Ambil 1 adonan B giling..lalu taruh adonan A diatasnya.
- Lipat seperti amlop, lalu giling kembali..lipat lagi lalu giling lagi.. lipat lagi lalu giling lagi..aq lipatnya 3 kali.
- Kemudian taruh isi..(aq taruh pisang, keju, coklat blok).
- Lipat lagi lalu taruh di loyang..yg sdh dioles mentega..
- Oles dengan olesan..lalu panggang dengan api 180 °..setelah 15 menit, keluarkan dari oven lalu oles lagi dan taburi keju parut atau mesis.. panggang lagi 15 menit sampai kecoklatan..
- Tadaaa..jadi deh..lapisannya lumayan..????..yg penting rasanya..ga kalah deh sama bolen bandung..????
- Tips dari saya..sebaiknya pisangnya yg sdh benar2 matang dan dikukus terlebih dahulu.. spy rasanya lebih legit dan sedap??
Demikianlah tadi Resep Pisang Bolen, Semoga saja anda menyukainya.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Pisang Bolen diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pisang Bolen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pisang Bolen dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/12/resep-pisang-bolen.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.