Resep Sate Lilit Bali Goreng oleh yande arya
Berikut ini adalah resep Sate Lilit Bali Goreng. Resep Sate Lilit Bali Goreng yang dishare oleh yande arya bisa jadi .
Resep Sate Lilit Bali Goreng
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 Gram Ayam tanpa tulang
- 2 butir kelapa (parut)
- secukupnya minyak
- secukupnya sereh/stik sate
- 2 buah limao
- bahan halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang Putih
- 10 biji cabe rawit (tergatung Selera)
- 3 biji cabe merah besar
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kencur
- 15 lembar daun salam (cincang halus)
- 1 batang sereh (ambil Putihnya)
- 1/2 sdt merica
- 1 sdm garam
- 1 sdm terasi (terasi udang asetan)
- 2 sdm Gula merah/Gula Palem
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 sdt lada
- bahan sambal matah :
- 8 butir Bawang merah (sesuai selera)
- 5 butir cabe rawit (sesuai selera)
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada
- 1 butir limau / jeruk nipis
- secukupnya minyak panas
Langkah
-
Cincang Halus daging ayam
-
Haluskan bumbu menggunakan ulekan atau diblender, masukan daun salam yang sudah di cincang halus.
-
Siapkan wadah untuk menyatukan daging ayam yang sudah di cincang, kelapa Parut, dan bumbu halus. Lalu semua adonan di aduk rata menggunakan tangan (inget iya tangang harus sudah bersih iya????) masukan gram, gula merah, lada, dan kucuri adonan dengan air limao. tes rasa
-
Setelah adonan tercampur rata dan rasa udah Pas maka lilitlah adonan di batang sereh / stik Sate bentuknya menyerupai pentul??
-
Jika semua adonan sudah dililit, tuangkan minyak pada wajan tunggu sampai minyaknya panas, jika sudah panas masukkan sate satu persatu. Goreng sampai keemasan.
-
Sambal matah : iris tipis - tipis bawang merah, cabe rawit. Tuangkan garam, lada, minyak panas (tuangkan minyak yang di guankan menggoreng sate tadi) dan terakhir kucuri dengan perasan jeruk limao tes rasa.
-
Lalu hidangkan di atas Piring cantik.???? ~ Selamat Mencoba ~
Demikianlah tadi Resep Sate Lilit Bali Goreng, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sate Lilit Bali Goreng diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate Lilit Bali Goreng Dari yande arya diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sate Lilit Bali Goreng Dari yande arya dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/12/resep-sate-lilit-bali-goreng-dari-yande.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.