Resep Soto betawi guriihh oleh Meisha B Ananda
Inilah resep Soto betawi guriihh. Resep Soto betawi guriihh yang ditulis Meisha B Ananda bisa jadi 4 porsi.
Resep Soto betawi guriihh
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 500 g daging sapi tanpa lemak
- Secukupnya Air utk merebus
- ?? bumbu halus :
- Secukupnya Ketumbar
- Sejumput Jinten
- Secukupnya lada bubuk
- Secukupnya pala bubuk
- 8 bh bawang merah
- 6 bh bawang putih
- 1 cm kunyit
- 2 cm jahe
- ?? bumbu cemplung :
- Sejempol lengkuas geprek
- 1 bh sereh geprek
- 4 biji cengkeh
- 3 cm kayu manisq
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk sobek2
- 1 bh santen kara kecil
- 75 ml susu plain
- ?? pelengkap :
- 1 bh kentang dipotong dadu, goreng sampai keemasan
- 1 batang Daun bawang
- secukupnya Bawang goreng
- 1 bh tomat segar potong dadu
- sesuai selera Emping
- 1 buah Jeruk nipis
- sesuai selera Sambal
Langkah
-
Potong daging tipis2, rebus sampai berbuih, buang airnya, ganti air baru, rebus sampai mendidih, sisihkan daging, air jangan dibuang (untuk air kaldu sotonya)
-
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bumbu cemplung, masukkan daging, aduk sampai rata diamkan sampai keluar air sedikit, baru masukkan air kaldu bekas rebusan.
-
Rebus sampai mendidih n daging empuk
-
Masukkan santan kara dan susu cair, aduk terus, kasih garam, gula sedikit, merica. Koreksi rasa.
-
Siap dihidangkan bersama bahan pelengkap ??????
Itulah tadi Resep Soto betawi guriihh, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Soto betawi guriihh diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto betawi guriihh By Meisha B Ananda diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto betawi guriihh By Meisha B Ananda dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/12/resep-soto-betawi-guriihh-by-meisha-b.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.