Resep Soto kikil oleh Selfi_IrawatiSelfi
Berikut ini cara membuat Soto kikil. Resep Soto kikil yang ditulis Selfi_IrawatiSelfi bisajadi .
Resep Soto kikil
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr kikil
- 1500 ml air
- 200 ml santan
- 2 batang Daun bawang
- Sledri
- 2 lembar Daun salam
- 1 batang Serai
- 1 ruas lengkuas
- 4 lembar daun jeruk
- Minyak untuk menumis
- Garam
- Merica bubuk
- Kaldu bubuk rasa sapi
- Gula merah
- Bumbu yang dihaluskan:
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit
- 3 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- Pelengkap:
- Soun
- Bawang goreng
- Irisan daun bawang sledri
Cara Membuat
- Rebus kikil sampai empuk,simpulkan sledri lalu masuk kan kedalam kikil yg direbus.
- Tumis bumbu yang dihaluskan,lalu masukkan daun salam,daun jeruk,serai dan lengkuas yg dimemarkan, tumis hingga harum,setelah harum masukkan ke dalam rebusan kikil,masukkan santan,beri garam,merica, kaldu bubuk sapi,dan gula merah secukupnya, masak hingga kikil empuk,dan kaldu nya menyatu dengan bumbu.setelah itu angkat
- Siapkan mangkok,susun soun(yang sudah direbus),lalu tuangkan kikil beserta dengan air nya,lalu taburi dengan daun bawang + sledri,dan bawang goreng..lalu sajikan selagi hangat...selamat mencoba..
Demikianlah tadi Resep Soto kikil, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Soto kikil diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto kikil diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto kikil dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/12/resep-soto-kikil.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.