Resep Sup Tahu Baso Campur

Resep Sup Tahu Baso Campur oleh Bunda Shihah

Berikut ini cara memasak Sup Tahu Baso Campur. Resep Sup Tahu Baso Campur yang ditulis Bunda Shihah dapat disajikan 8 porsi.

Resep Sup Tahu Baso Campur

Porsi: 8 porsi

Bahan-bahan

1. 2 blok Tahu putih
2. 10 buah Tahu coklat
3. 1 buah Jagung manis
4. 1/4 kg Jamur tiram
5. 10 buah Baso sapi
6. 1 buah Tomat muda
7. 1/4 Biji pala buah, geprek
8. 6 butir Cengkeh
9. 4 cm Kayu manis
10. 4 butir Kapulaga
11. 6 siung Bawang merah untuk bawang goreng
12. secukupnya Daun prey dan seledri
13. secukupnya Penyedap rasa ayam
14. secukupnya Garam
15. secukupnya Minyak untuk menumis
16. Bumbu dihaluskan:
17. 5 siung Bawang putih
18. 3 cm Jahe
19. sesuai selera Lada/merica

Cara Membuat

1. Cuci bersih bahan-bahan, potong dadu tahu putih dan tahu cokelat, pipil jagung manis, suwir-suwir kasar jamur tiram, baso bisa utuh atau dipotong sesuai selera (saya belah empat, biar banyak)
2. Potong dadu tomat, iris daun prey dan seledri, juga bawang merah untuk bawang goreng
3. Panaskan air dalam panci secukupnya, masukkan biji pala, cengkeh, kapulaga, kayu manis. Jika sudah mendidih masukkan jagung manis, suwiran jamur tiram dan baso sapi, masak sekitar 10 menit
4. Siapkan minyak untuk menumis. Tumis bumbu halus hingga harum, angkat, masukkan ke dalam panci sup
5. Tambahkan tahu dan tomat dalam panci. Tunggu 5 menit, tambahkan penyedap rasa dan garam. Tes rasa (jangan terlalu banyak diaduk agar tahunya tidak pecah)
6. Terakhir masukkan irisan daun prey dan seledri, taburkan bawang goreng, aduk sebentar lalu matikan kompor. Sup hangat dan lezat, siap dinikmati sebagai lauk pendamping nasi atau cemilan ??

Demikianlah tadi Resep Sup Tahu Baso Campur, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Sup Tahu Baso Campur diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup Tahu Baso Campur diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sup Tahu Baso Campur dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/12/resep-sup-tahu-baso-campur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.