Resep Tahu Krispy Bakso Ayam oleh Gusnetti B Sunaryo
Berikut ini resep cara membuat Tahu Krispy Bakso Ayam. Resep Tahu Krispy Bakso Ayam yang dishare oleh Gusnetti B Sunaryo cukup untuk 5 porsi.
Resep Tahu Krispy Bakso Ayam
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 10 bj Tahu Putih
- Bahan Bakso :
- 200 gr Dada Ayam ( bisa diganti dengan daging sapi & udang )
- 1 btg Seledri, iris tipis
- 1 sdm Bawang Putih Giling
- 1/2 sdt Garam, Merica dan Rayko
- 1 sdm Telor (dari 1 butir kocok lepas)
- 150 gr Tepung Kanji
- Bahan Krispy :
- 3 sdm Tepung Beras
- 4 sdm Tepung Terigu
- 1 sdm Tepung Maizena
- 1/2 sdt Garam
- secukupnya Tepung Panir
- secukupnya Air Es
Cara Membuat
- Goreng tahu sampe berkulit. Sambil menunggu tahu matang, blender dada ayam dan seledri.
- Campurkan ke dalam bahan bakso kecuali tepung. Setelah rata masukan tepung, aduk adonan sampe kalis.
- Belah tahu salah satu sisinya lalu masukan bakso ayam. Lakukan sampe tahu habis. Sisa bakso ayam bisa disimpan dalam freezer.
- Ku2s tahu yang sudah diisi bakso ayam. Sambil ngukus tahu, aduk adonan krispy kecuali tepung panir.
- Kira-kira bakso ayam matang, angkat dan dinginkan sebentar. Lalu masukan ke dalam adonan, kira-kira tahu tertutup adonan angkat kemudian lumuri dengan tepung panir sambil ditekan sedikit. Lakukan sampe tahu habis, goreng dengan api sedang, warna tahu kecoklatan angkat dan siap disajikan.
Itulah Resep Tahu Krispy Bakso Ayam, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tahu Krispy Bakso Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tahu Krispy Bakso Ayam diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tahu Krispy Bakso Ayam dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/12/resep-tahu-krispy-bakso-ayam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.