Resep Tongkol Sambal Matah oleh mbaiyya
Inilah resep masakan Tongkol Sambal Matah. Resep Tongkol Sambal Matah yang dibuat oleh mbaiyya dapat disajikan .
Resep Tongkol Sambal Matah
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr pindang tongkol (kalo ikannya mentah, kukus/masak dulu, taro garam+jeruk nipis+daun salam+sereh, atau boleh jg digoreng)
- 1 sdm bawang merah goreng
- 1 ikat kemangi, cuci, petik daunnya
- Bahan sambal matah:
- 3 batang sereh, ambil putihnya, iris tipis
- 7 siung bawang merah, iris tipis
- 7 cabe rawit, potong2
- 2 sdm minyak kelapa
- 1 potong jeruk nipis/purut
- secukupnya garam
- bila suka penyedap,
Langkah
Campurkan cabe rawit, sereh, dan bawang merah yg sdh dipotong2. Taburi garam, penyedap.
Panaskan minyak kelapa sebentar, lalu tuangkan ke campuran cabe+bawang merah+sereh. Beri perasan jeruk nipis/purut, aduk rata, koreksi rasa.
Tuangkan ke atas ikan tongkol yg sdh disuwir, aduk rata.
Sajikan dgn kemangi dan bawang goreng.
Noted: sy ga tahan makan bawang mentah, jd direbus dulu sebentar. ga lama kok, paling 2 menitan cuman sampe agak layu aja. cabenya jg sy rebus dlu sampe agak layu biar nyaman di perut hihiii.
Semoga bermanfaat.
Demikianlah tadi Resep Tongkol Sambal Matah, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Tongkol Sambal Matah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongkol Sambal Matah Kiriman dari mbaiyya diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tongkol Sambal Matah Kiriman dari mbaiyya dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/12/resep-tongkol-sambal-matah-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.