Resep Tongseng ayam oleh Helmy Noveka #dapuRumy
Dibawah ini adalah resep cara membuat Tongseng ayam. Resep Tongseng ayam yang dishare oleh Helmy Noveka #dapuRumy bisa menjadi .
Resep Tongseng ayam
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg ayam (dada+paha atas)
- 3 siung bawang merah (iris)
- 2 siung bawang putih (iris)
- 6 cabe rawit (iris)
- 2 cabe merah (iris)
- 1 sereh
- 4 lembar daun jeruk
- 1 tangkai daun bawang (iris)
- 3 tomat (iris)
- secukupnya Sawi putih
- secukupnya Sawi hijau
- secukupnya Gula pasir
- secukupnya Garam
- Merica bubuk
- Masako rasa ayam
- Bumbu yg dihaluskan :
- Ketumbar
- 1 siung kunyit
Cara Membuat
- Rebus terlebih dahulu ayam yang sudah dipotong kecil sesuai selera hingga sedikit empuk. Tambahkan masako ayam sedikit supaya rasanya merasuk didaging ayam.
- Gongso cabe rawit,cabe merah,bawang merah,bawang putih hingga harum.
- Masukan sereh, daun jeruk dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi (ketumbar+kunyit). Lalu tambahkan air secukupnya.
- Tunggu hingga sedikit masak. Kalau sudah masukkan ayam yg sudah direbus tadi kedalam bumbu gongso. Aduk hingga rata, tambahkan merica bubuk, garam dan gula secukupnya.
- Setelah bumbu merasuk dan ayam terasa empuk. Lalu masukan sawi putih,sawi hijau,tomat dan daun bawang yang sudah diiris tadi.
- Rebus hingga sawi terasa matang dan siap disajikan.
- Matikan api lalu sajikan dengan nasi hangat. Taburkan bawang goreng diatas tongseng ayamnya. Selamat mencoba dan selamat menikmati ??
Itulah tadi Resep Tongseng ayam, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Tongseng ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng ayam diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tongseng ayam dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2018/12/resep-tongseng-ayam_31.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.