Resep Ayam Goreng Tepung Renyah dengan Saus Telur Asin oleh Nonik
Berikut ini adalah resep masakan Ayam Goreng Tepung Renyah dengan Saus Telur Asin. Resep Ayam Goreng Tepung Renyah dengan Saus Telur Asin yang dishare oleh Nonik bisa disajikan .
Resep Ayam Goreng Tepung Renyah dengan Saus Telur Asin
Porsi:
Bahan-bahan
- Untuk bahan ayam:
- 1/2 kg daging paha ayam, potong dadu kecil
- 2 sdm saus teriyaki
- secukupnya Garam, lada
- 1 butir puith telur ayam kocok lepas
- Untuk bahan balutan ayam
- 3 sdm tepung terigu
- 5 sdm tepung roti jepang (jika tidak ada bisa diganti dengan tepung roti biasa)
- Untuk bahan saus telur asinBahan:
- 3 sdm mentega
- 4 butir kuning telur asin rebus - hancurkan
- 2 butir putih telur asin rebus- hancurkan
- 200 ml susu full cream
- 1/2 sdt tepung maizena
- 1 sdt air perasan jeruk lemon
- beberapa helai curry leaves
- 1/2 sdt kecap manis
- 1/2 sdt kecap ikan (atau saus tiram)
- Bumbu:
- 1 sdm mentega
- 2 siung bawang putih, keprek dan cincang halus
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdt cabe bubuk
- secukupnya gula pasir, merica dan garam
Cara Membuat
-
Cara membuat ayam goreng Cara membuat: Rendam ayam dengan kocokan putih telur ayam dan saus teriyaki, jangan lupa bubuhi garam dan lada secukupnya. Biarkan selama kurang lebih 2 jam agar bumbu meresap. Saat mau menggoreng, taruh tepung terigu dan tepung roti dalam wadah yang berbeda. Balurkan potongan daging ayam ke dalam tepung terigu lalu ke dalam tepung roti Jepang. Goreng dengan api yang panas (ingat jangan sampe gosong). Angkat dan tiriskan.
-
Cara membuat saus telur asin Cara membuat Tumis semua bumbu hingga harum. Sisihkan Untuk bahannya: Taruh mentega dalam panci hingga meleleh. Lalu masukan kuning dan putih telur. Aduk hingga tercampur rata. Setelah itu tuang susu Kecilkan api kompor, tuang susu dan tepung maizena. Aduk aduk hingga rata dan halus. Beri perasan air jeruk lemon dan curry leaves serta kecap manis dan kecap ikan. Aduk hingga mulai meletup letup kecil. Angkat dan sisihkan. Setelah agak dingin, tuang adonan bumbu yang
Itulah Resep Ayam Goreng Tepung Renyah dengan Saus Telur Asin, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Tepung Renyah dengan Saus Telur Asin diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Tepung Renyah dengan Saus Telur Asin Kiriman dari Nonik diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Tepung Renyah dengan Saus Telur Asin Kiriman dari Nonik dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/01/resep-ayam-goreng-tepung-renyah-dengan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.