Resep Ayam Panggang Siram Saus Mentega oleh MomiCica
Dibawah ini adalah resep cara membuat Ayam Panggang Siram Saus Mentega. Resep Ayam Panggang Siram Saus Mentega yang dishare oleh MomiCica bisa disajikan 6-8 porsi.
Resep Ayam Panggang Siram Saus Mentega
Porsi: 6-8 porsi
Bahan-bahan
- 12 potong ayam (terserah bagian apa saja)
- Bumbu marinade:
- 3 sdm soy sauce / kecap kikkoman
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm lada hitam bubuk kasar
- 1 sdm garam
- 1 sdm baking powder
- Bumbu saus mentega:
- 1 buah bawang bombay, iris sesuai selera
- 3 siung bawang putih, cingcang
- 3 batang daun bawang, iris kasar
- 3 biji jalapeno / cabe hijau besar
- 5 sdm saus tomat
- 3 sdt saus tiram
- 1 sdm kecap manis / kecap diabetasol
- 2 sdm butter
- 1 sdm minyak ayam bawang
- 1 sdm garam
- 1 sdt lada hitam bubuk kasar
- 1/4 sdt jahe bubuk
Cara Membuat
- Siapkan ayam dalam plastik ziploc, masukkan bumbu marinade, kecuali baking powder. Aduk rata. Rapatkan plastik. Simpan dalam kulkas semalaman atau min 1 jam.
- Keluarkan ayam dari kulkas, masukkan baking powder, aduk rata. Panaskan oven suhu 350'f / 160'c. Siapkan loyang dan tata ayam diatasnya. Semprot minyak. Masukkan kedalam oven dan panggang selama 45 min.
- Siapkan bahan saus mentega. Tumis bombay dan bawang putih dengan butter dan minyak bawang hingga harum dan layu. Masukkan sisa bahan lainnya, aduk rata. Masukkan juice yg ada diloyang dari ayam yang di panggang. Masak dengan api kecil sampai mengental.
- Tata ayam panggang di piring, lalu siramkan saus mentega diatasnya hingga merata. Sajikan.
Itulah tadi Resep Ayam Panggang Siram Saus Mentega, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam Panggang Siram Saus Mentega diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Panggang Siram Saus Mentega diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Panggang Siram Saus Mentega dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/01/resep-ayam-panggang-siram-saus-mentega.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.