Resep Choco Avocado Mousse Cake

Resep Choco Avocado Mousse Cake oleh RetnoIkaW

Berikut ini adalah resep cara membuat Choco Avocado Mousse Cake. Resep Choco Avocado Mousse Cake yang dibuat oleh RetnoIkaW bisa disajikan 5 porsi.

Resep Choco Avocado Mousse Cake

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. ??Bahan Chocolate Cake?? :
2. 6 butir kuning telur (ukuran kecil)
3. 2 butir putih telur
4. 75 gr gula pasir
5. 30 gr tepung protein sedang
6. 10 gr tepung maizena
7. 15 gr coklat bubuk
8. 85 gr mentega, (lelehkan bersama)
9. 50 gr dark coklat, (lelehkan bersama)
10. ??Bahan Avocado Mousse ?? :
11. 250 gr alpukat matang
12. 100 gr gula pasir
13. 250 ml fresh milk
14. 20 gr gelatin sapi ( rendam dengan 3 sdm air matang lalu di tim atau bisa dimasukkan ke magic jar
15. 300 gr whipped cream
16. ??topping?? :
17. coklat bubuk atau coklat batang diparut

Cara Membuat

1. Chocolate cake : a. Kocok telur dan gula hingga mengembang b. Masukkan terigu, maizena, dan coklat bubuk sambil diayak, aduk dengan spatula, masukkan campuran memtega dan coklat leleh, aduk rata pakai spatula c. Oven kurleb 40 menit di suhu 170 dercel d. Setelah matang, belah cake jadi 2 bagian tipis, sisihkan
2. Filling avocado : a. Blender alpukat, gula, dan susu hingga gula larut dan alpukat lembut Sisihkan b. steam gelatin sampai larut c. Kocok whipped cream sampai kaku, campur adonan alpukat dan gelatin ke dalam adonan whiiped cream, aduk rata, sisihkan
3. Penyelesaian a. Masukkan 1 bagian chocolate cake kedalam ring bulat (saya pake loyang bongkar pasang) b. Lalu tuang adonan avocado mouuse nya setengah adonan, bekukan dalam frezer kurleb 30 menit c. Keluarkan dari kulkas lalu beri 1 bagian chocolate cake lagi, lalu tuang sisa adonan avocado mousse nya d. Bekukan kembali, lalu setelah beku hias dengan coklat bubuk e. Sajikan

Itulah tadi Resep Choco Avocado Mousse Cake, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Choco Avocado Mousse Cake diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Choco Avocado Mousse Cake diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Choco Avocado Mousse Cake dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/01/resep-choco-avocado-mousse-cake.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.