Resep Cilok Sambal Kacang Anti Gagal oleh S.L ~ Sanni
Berikut ini cara memasak Cilok Sambal Kacang Anti Gagal. Resep Cilok Sambal Kacang Anti Gagal yang ditulis S.L ~ Sanni cukup untuk 4 porsi.
Resep Cilok Sambal Kacang Anti Gagal
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 80 gram tepung tapioka /sagu
- 170 gram tepung terigu
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk jamur
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 batang daun bawang, iris
- 200 ml air mendidih
- Saus Sambal Kacang :
- 200 gram kacang tanah goreng, haluskan
- 2 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 12 buah cabe merah keriting (bs mix cabe rawit)
- 60 gram gula merah sisir
- Bahan Lainnya :
- 5 lembar daun jeruk, buang daun batang
- 1 sdt gula pasir, to taste
- 1 sdt kaldu bubuk jamur, to taste
- secukupnya garam, to taste
- 5 sdm minyak goreng
- Secukupnya air
- Bahan pelengkap :
- Jeruk Limo, Kecap Manis, Saus Sambal, Bawang Merah Goreng
Cara Membuat
- Didihkan air hingga mendidih, campur semua bahan utama, aduk dan tuangkan air sampai adonan bisa di bentuk, (adonan akhir agak lembab, bukan kering)
- Siapkan panci, rebus air dan beri sedikit garam dan 2 sdm minyak agar cilok tidak lengket satu sama lain, rebus cilok smpai mengapung dan matang, angkat dan sisihkan.
- Sambal Kacang : Blender smua bahan sambal hingga stengah halus/ halus sesuai selera.
- Panaskan minyak, tuangkan bumbu yg di blender, masak sampai benar2 matang, adonan kacang mengeluarkan minyak dan mengental (kekentalan sesuai selera)
- Cilok siap di sajikan dengan siraman saus sambal kacang, kecap manis, bawang goreng dan kucuran jeruk limo.
- Bisa disajikan seperti ini pelengkap nya, rasanya saus nya mirip siomay abang2
Itulah Resep Cilok Sambal Kacang Anti Gagal, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Cilok Sambal Kacang Anti Gagal diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cilok Sambal Kacang Anti Gagal diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cilok Sambal Kacang Anti Gagal dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/01/resep-cilok-sambal-kacang-anti-gagal.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.