Resep Mie ayam sederhana and simple oleh ningsi
Berikut ini resep memasak Mie ayam sederhana and simple. Resep Mie ayam sederhana and simple yang dishare oleh ningsi bisa disajikan 5 orang.
Resep Mie ayam sederhana and simple
Porsi: 5 orang
Bahan-bahan
- bahan mie
- 5 mie telur basah isi
- secukupnya minyak wijen
- secukupnya kecap asin
- secukupnya kaldu jamur
- daun bawang secukupnya sebagai pelengkap
- bahan ayam
- 100 gram dada ayam fillet
- 5 bh bawang merah
- 4 bh bawang putih
- 2 cm jahe
- secukupnya kecap asin
- secukupnya saus tiram
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya kaldu jamur
- secukupnya kecap manis
- bahan pangsit
- kulit pangsit basah
- 5 bh bawang merah
- 4 bh bawang putih
- 2 bh bengkoang (kalau tidak ada bs diganti lobak)
- 100 gram ayam cincang
- 2 bh wortel (diparut pakai parutan keju)
- secukupnya minyak wijen
- 1 butir telur
- 75 gram tepung terigu
- secukupnya gula
- secukupnya garam
- secukupnya kecap asin
- secukupnya kaldu jamur
- 1 sdt bubuk ngohiong
Langkah
-
Ayam kecap : potong bawang merah dan putih lalu tumis bergantian hingga harum,masukkan jahe tumis hingga harum
-
Tambahkan kecap asin tumis sampe kecap asin harum, masukkan dada ayam yg sudah dipotong dadu aduk sampai ayam matang
-
Masukkan saus tiram, garam, gula, kecap manis, kaldu jamur kasih sedikit air hingga kental, test rasa
-
Pangsit : parut lobak (krn saya tidak dapat bengkoang) peras airnya ambil ampasnya campur dengan wortel yang sudah diparut
-
Giling ayam bersama bawang merah dan bawang putih, kalo sudah berupa ayam giling ulek atau blender kering bawang merah dan putih
-
Campurkan dengan ampas lobak dan wortel tambahkan kecap asin, minyak wijen, gula, garam, kaldu jamur, telur, tepung terigu dan bubuk ngohiong aduk hingga rata lalu bentuk dengan kulit pangsit
-
Rebus air hingga mendidih, masukkan pangsit hingga pangsit mengambang, angkat dan tiriskan
-
Mie : ambil mangkok, masukkan kecap asin, kaldu jamur dan minyak wijen secukupnya aduk hingga tercampur
-
Panaskan air hingga mendidih masukkan mie yg sudah dilebarkan, hitung hingga 20 detik angkat dan masukkan ke dalam mangkok berbumbu aduk hingga rata
-
Kuahnya tumis bawang putih, tambahkan air dan daun bawang, kasih garam gula sedikit
-
Sajikan mie dengan ayam dan oangsit dengan kuah terpisah tambahkan daun bawang dan bawang goreng jika suka
-
Nb untuk air merebus mie ganti jika sudah mengental agar tidak mempengaruhi mie yg akan direbus
Demikianlah tadi Resep Mie ayam sederhana and simple, Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Mie ayam sederhana and simple diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie ayam sederhana and simple Dari ningsi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mie ayam sederhana and simple Dari ningsi dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/01/resep-mie-ayam-sederhana-and-simple.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.