Resep Mie Goreng Sersan (sederhana, sehat, enak) oleh asihsri
Berikut ini cara membuat Mie Goreng Sersan (sederhana, sehat, enak). Resep Mie Goreng Sersan (sederhana, sehat, enak) yang dibuat oleh asihsri bisa jadi 3 porsi.
Resep Mie Goreng Sersan (sederhana, sehat, enak)
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 2 papan kecil mie telur (hari ini pakai mie burung dara)
- 2 buah sosis besar (so good premium)
- 4 lembar kubis sedang, rajang
- 2 buah tomat kecil, potong-potong
- 2,5 sdm munjung daun bawang, cincang
- 1 buah bombay kecil, cincang
- 2 siung bawang putih, geprek, cincang
- 2 buah cabe rawit (tambah jika kurang pedas)
- 100 cc kaldu ayam asli (hasil rebusan dada ayam selama 1 jam)
- 2 sdm minyak wijen (1 sdm-nya untuk campuran tirisan mie)
- 1 sdm kecap asin
- 2,5 sdm kecap manis
- secukupnya merica
- secukupnya garam (himalayan pink salt)
- gula pasir secukupnya. boleh skip
Langkah
-
Rebus mie telur sesuai instruksi yang tertera di bungkusnya. Bisa juga sesuaikan dengan selera untuk tingkat kematangannya. ? Tiriskan. ? Pindahkan ke mangkuk bersih yang lain.
-
Segera masukkan kecap asin, kecap manis, dan merica. Aduk cepat sampai rata. ? Sisihkan.
-
Panaskan minyak secukupnya unt menumis bawang bombay, bawang putih, daun bawang, cabe rawit dan tomat. Masukkan juga sosis. Aduk rata sampai semua layu dan berbau harum. Awas gosong (terutama untuk bawang putih).
-
Masukkan kaldu ayam, aduk-aduk dan tambahkan garam himalaya, gula, kubis dan koreksi rasanya. ? Didihkan. ? Ganti api kecil.
-
Ambil mie yang sudah disiapkan tadi, campur dalam wajan, aduk-aduk. Terakhir masukkan sisa minyak wijen. Aduk cepat ? Segera diangkat!
-
Mie siap disajikan. Bisa ditambah lauk lain sesuai selera. Hari ini saya menambahkan telor mata sapi agar praktis.
Itulah tadi Resep Mie Goreng Sersan (sederhana, sehat, enak), Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Mie Goreng Sersan (sederhana, sehat, enak) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Goreng Sersan (sederhana, sehat, enak) Kiriman dari asihsri diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mie Goreng Sersan (sederhana, sehat, enak) Kiriman dari asihsri dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/01/resep-mie-goreng-sersan-sederhana-sehat.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.