Resep Mocca Nougat Cake oleh Fitria Hartono
Berikut ini adalah cara membuat Mocca Nougat Cake. Resep Mocca Nougat Cake yang dishare oleh Fitria Hartono cukup untuk .
Resep Mocca Nougat Cake
Porsi:
Bahan-bahan
- 80 gram mentega
- 3 butir telur
- 1 butir kuning telur
- 125 gram gula pasir
- 1/2 sdt emulsifier
- 100 gram terigu segitiga
- 30 gram susu bubuk
- 1 sdt pasta mocha
- Nougat:
- 75 gram kacang tanah sangrai
- 50 gram gula pasir
- Buttercream:
- 50 gram butter
- 50 gram margarine
- 2 sachet skm
- 2 SDM gula halus
- 1/2 sdt pasta mocha
Cara Membuat
-
Cake: lelehkan mentega.sisihkan
-
Mixer dgn kecepatan tinggi telur,gula dan emulsifier hingga putih,kental berjejak.
-
Dgn speed rendah,tambahkan ayakan terigu,susu.lalu pasta mocha.sebentar saja.
-
Matikkan mixer.tuang mentega cair.aduk balik.
-
Tuang pada Loyang 18 cm yg sdh dilapisi baking paper. Hentakkan bbrp Kali utk buang udara.
-
Panggang pada oven yg sdh panas.panggang pada suhu 150° selama 30-50 menit.saya 180° selama 40 menit.15 menit terakhir tambahkan api atas.sesuaikan oven masing2.
-
Tiriskan cake.
-
Buttercream: mixer jadi satu semua bahan hingga creamy
-
Nougat: lelehkan gula hingga menjadi caramel,lalu masukkan kacang yg sdh di sangrai.aduk rata.tuang pada baking paper pipihkan.tunggu hingga dingin.haluskan
-
Cake yg sdh dingin bagi menjadi 2.olesi buttercream dan taburi nougat.tutup.hiasi dgn buttercream kembali.taburi nougat dan meises (optional).hias sesuai selera.
Itulah tadi Resep Mocca Nougat Cake, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Mocca Nougat Cake diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mocca Nougat Cake Karya Fitria Hartono diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mocca Nougat Cake Karya Fitria Hartono dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/01/resep-mocca-nougat-cake-karya-fitria.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.