Resep Nastar empuk oleh Dapoer Lily
Inilah resep masakan Nastar empuk. Resep Nastar empuk yang dibuat oleh Dapoer Lily bisa menjadi .
Resep Nastar empuk
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan selai :
- 1 buah nanas
- 1/2 sdt bubuk kayu manis
- 1/2 sdt bubuk cengkeh
- 100 gram gula pasir / Brown sugar
- 1 sdm air perasan lemon
- =====================
- Bahan A :
- 100 gram butter
- 100 gram margarin
- 1 btr kuning telur
- 70 gram gula halus
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt vanilla extract
- Bahan B:
- 50 gram tepung maizena
- 250 gram tepung terigu
- ===================
- Bahan olesan:
- 1 btr kuning telur
- 1 sdm minyak sayur
- 1 sdm madu/susu cair
Cara Membuat
-
Cara membuat selai: kupas nanas, potong potong lalu parut. Masak dengan api kecil hingga air nya menyusut.
-
Lalu masukan semua bahan selai aduk rata. Masak hingga kering.
-
Bulatkan sesuai dengan kulit Nastar.(bila isi terlalu besar, kulit Nastar akan retak). (saya masing-masing 3-4 gram)
-
Cara membuat kulit : campurkan mentega + margarin + garam + gula halus + vanilla extract. Lalu mixer hingga creamy. Setelah itu masukan kuning telur lalu mixer sebentar.
-
Setelah selesai matikan mixer, campurkan tepung terigu dan maizena, aduk dengan spatula.
-
Lalu timbang masing-masing 9-10 gram. Ambil sebuah adonan, masukan selai lalu bentuk sesuai selera.
-
Susun pada loyang yg sudah dioles margarin atau alasi dg kertas roti.
-
Kemudian siapkan bahan olesan dengan cara mencampurkan semua bahan olesan. Lalu Panggang pada suhu 150°Celsius selama 15 menit, keluarkan, olesi 2x dengan bahan olesan yg sudah disiapkan.
-
Lalu panggang kembali dengan suhu 125° Celsius selama 25 menit. Keluarkan, dinginkan dan sajikan
-
Notes: suhu jangan terlalu tinggi agar kulit tidak mudah hancur.
Demikianlah tadi Resep Nastar empuk, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Nastar empuk diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nastar empuk Karya Dapoer Lily diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nastar empuk Karya Dapoer Lily dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/01/resep-nastar-empuk-karya-dapoer-lily.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.