Resep Pecak Lele oleh arinda zikri
Inilah resep Pecak Lele. Resep Pecak Lele yang dibuat oleh arinda zikri bisa menjadi .
Resep Pecak Lele
Porsi:
Bahan-bahan
- 4 ekor lele
- 5 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah kemiri
- 1 bungkus terasi abc
- 2 ruas jahe
- 1 1/2 cm kencur
- 6 buah cabe merah keriting
- 3 buah cabe hijau ketiring
- 10 buah cabe rawit merah
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- bumbu rendaman lele:
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 3 siung bawang putih dihaluskan
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 gelas air
- secukupnya garam
Langkah
Lumuri lele yang sudah bersih dengan bumbu rendaman, diamkan 30 menit
Goreng lele sampai matang, angkat dan sisihkan
Sangrai bumbu semua bumbu kecuali cabe sampai warna kecoklatan
Ulek bumbu yang sudah disangrai beserta cabe merah, cabe hijau, cabe rawit (cabenya ulek kasar aja)
Tumis bumbu sampai wangi, tambahkan air, gula, garam, masak sampai mendidih/air agak menyusut
Koreksi rasa, setelah rasa pas, matikan api
Sajikan lele dengan siraman sambal pecak
Demikianlah tadi Resep Pecak Lele, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pecak Lele diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pecak Lele Karya arinda zikri diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pecak Lele Karya arinda zikri dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/01/resep-pecak-lele-karya-arinda-zikri.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.