Resep Pepes Bandeng segar oleh Bundanya Yodha
Berikut ini cara memasak Pepes Bandeng segar. Resep Pepes Bandeng segar yang dishare oleh Bundanya Yodha dapat disajikan 5 porsi.
Resep Pepes Bandeng segar
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 4 (1/2 kg) ikan Bandeng segar
- 3 bawang merah
- 3 siang bawang putih
- 1/2 ons cabe merah
- 10 bj cabe rawit tak
- 3 bj kemiri
- 1 buah tomat yg agak besar
- 1 ikat daun kemangi
- 1 ruas kunyit, 4 lembar daun jeruk
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 bj jeruk nipis
- Secukupnya micin(bisa disiplin bagi yg gak suka)
- secukupnya Daun pisang
- Tusuk gigi untuk menyemat
Langkah
Bersihkan ikan dan potong"sesuai selera. Atau biarkan utuh kasih jeruk nipis sisihkan
Giling/blender bumbu "bawang putih, bawang merah, cabe merah, kemiri kunyit, tomat sampai halus. tambahkan garam, gula micin blender sebentar. Potong" daun jeruk
Cuci ikan dan tuang bumbu yg udah dihaluskan aduk merata biarkan 1jam di kulkas biar bumbu merasukan pd ikan
Tambahkan daun kemangi dan cabe rawit utuh pada ikan aduk rata dan bungkus dengan daun pisang. Dan kukus pepes - /+30menit
Untuk tambah harum daun pisangnya bisa kita pangang di teflon sebentar sampai daun kecoklatan dan pepes Bandeng pun siap di hidangkan dengan nasi panas
Itulah tadi Resep Pepes Bandeng segar, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pepes Bandeng segar diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes Bandeng segar Oleh Bundanya Yodha diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pepes Bandeng segar Oleh Bundanya Yodha dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/01/resep-pepes-bandeng-segar-oleh-bundanya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.