Home » Uncategories » Resep Pepes tongkol (panggang) asem manis pedas

Resep Pepes tongkol (panggang) asem manis pedas

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Pepes tongkol (panggang) asem manis pedas

    • Resep Pepes tongkol (panggang) asem manis pedas oleh Sakli Abdi

    Berikut ini adalah cara membuat Pepes tongkol (panggang) asem manis pedas. Resep Pepes tongkol (panggang) asem manis pedas yang dibuat oleh Sakli Abdi dapat disajikan 5 porsi.



    resep makanan Pepes tongkol (panggang) asem manis pedas


    Resep Pepes tongkol (panggang) asem manis pedas


    Porsi: 5 porsi

    Bahan-bahan

    1. 400 g daging ikan tongkol diiris sepanjang jari
    2. 2 batang serai iris seruas jari
    3. 1 sdm gula merah
    4. 1 sdt garam
    5. 5 g Asem (sebutir kelereng)
    6. 2 buah tomat cincang kasar (ukuran bola pimpong)
    7. bungkus Daun pisang utk
    8. Tusuk gigi untuk semat
    9. Bumbu halus
    10. 5 siung bawang merah
    11. 3 siung Bawang putih
    12. 1 ruas kunyit bakar
    13. 1 ruas kencur
    14. 1 ruas jahe
    15. 5 butir kemiri
    16. 3 lembar daun jeruk purut
    17. 5 buah cabe merah
    18. 20 buah cabe rawit

    Cara Membuat

    1. Cabe merah buang bijinya dan rebus hingga matang (menghilangkan rasa getir)
    2. Goreng setengah matang semua bahan bumbu halus kecuali cabe merah
    3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.. Masukkan semua sisa bahan yang lain, aduk hingga bumbu sedikit kesat dan meresap,matikan api
    4. Bungkus pepes dengan daun dan disemat tusuk gigi (jadi 5 bungkus)
    5. Kukus atau panggang pepes dengan api kecil (agar bungkus daun tidak pecah atau gosong) selama 30 menit
    6. Pepes tongkol asam manis pedas siap disajikan



    Demikianlah tadi Resep Pepes tongkol (panggang) asem manis pedas, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Pepes tongkol (panggang) asem manis pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes tongkol (panggang) asem manis pedas diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Pepes tongkol (panggang) asem manis pedas dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/01/resep-pepes-tongkol-panggang-asem-manis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.