Resep Pizza Ubi Magicom

Resep Pizza Ubi Magicom oleh Fatma

Berikut ini adalah resep masakan Pizza Ubi Magicom. Resep Pizza Ubi Magicom yang ditulis Fatma bisa disajikan .

Resep Pizza Ubi Magicom

Porsi:

Bahan-bahan

1. 200 g ubi jalar kuning,kupas,kukus, haluskan
2. 300 g terigu cakra
3. 200 g terigu segitiga
4. 2 butir telur
5. 60 g margarin
6. 4 sdm gula pasir halus
7. Sejumput garam
8. Bahan Biang,aduk diam kan 5 menit :
9. 2 sdt ragi fermipan
10. 2 sdt gula pasir
11. 150 ml susu full cream plan, hangat kan
12. Topping:
13. 5 bh sosis,iris serong
14. 5 bh bakso, iris tipis
15. 3 bawang putih, geprek,iris halus
16. 1 bh bawang bombay bagi 2, iris kotak kecil sebagian potong kasar
17. secukupnya Garam
18. lada bubuk
19. kaldu
20. Margarin untuk menumis
21. Saus spaghetti
22. Keju cheddar dan Mozarella

Cara Membuat

1. Campur semua bahan kering jadi satu,kecuali margarin.
2. Uleni sambil dituang bahan biang sedikit demi sedikit,hingga menyatu lalu tambahkan margarin, uleni hingga kalis
3. Diamkan selama 1 jam
4. Kempiskan adonan, saya bagi dua, satu bagian untuk adonan donat dan sebagian untuk Pizza
5. Bersihkan loyang magicom, olesi margarin tipis
6. Giling adonan pizza sesuai selera mau tipis atau tebal nya
7. Letakkan ke dalam loyang magiccom lalu tusuk dengan garpu oleskan saus spaghetti,pakai saus sambal juga oke
8. Tata sosis dan bakso yang sudah di tumis
9. Taburi keju parut dan keju Mozarella
10. Cook sampai 3x, dinginkan baru bisa di ambil dari magicom
11. Untuk membuat topping : Panaskan margarin, tumis duo bawang hingga harum, tambahkan lada, garam dan kaldu,lalu beri air, tuang sosis dan bakso, masak hingga matang.
12. Happy Baking ??????