Resep Soto ayam oleh Lemonadecookies
Inilah cara memasak Soto ayam. Resep Soto ayam yang dishare oleh Lemonadecookies dapat disajikan 8porsi.
Resep Soto ayam
Porsi: 8porsi
Bahan-bahan
- 2 potong ayam (dada)
- bumbu di aluskan :
- 6 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- bumbu d geprek :
- 1 ruas jari jahe
- 2 batang daun sereh
- 2 batang daun salam
- beberapa lembar daun jeruk
- 1 batang daun bawang
- 1 batang seledri *karna ga terlalu suka, cuma dikit doang pake.a*
- bahan pelengkap :
- 1 bgks bihun
- 1 buah kentang
- 1 bgks toge
- ¼ buah kol aja di iris-iris
- bahan wajib :
- secukupnya garam
- sedikit micin .. bisa pake gula putih
- secukupnya minyak
- semua bahan di cuci bersih ya!!!
Langkah
-
Bersihkan ayam lalu rebus di dalam panci (karna ku demen banyak kuah, jadi airnya setengah panci)
-
Selagi ayam di rebus, haluskan bumbu.. (kemiri, kunyit, bawang putih, bawang merah dan garam) *garamnya agak banyak karna air di pancinya juga banyak*
-
Goreng bumbu halus sampai warna kecoklatan dan wangi.
-
Cus, masukin ke panci.
-
Tambahkan sereh, jahe daun salam, daun jeruk, daun bawang (potong kecil-kecil), daun seledri (karna ga suka jadi ga d potong-potong)
-
Cobain dulu.. *asinnya, asemnya.. tambahin garem, micin to cuka kalau ga berasa ya^^ cocokin sama selera.. ocre
-
Karena ku demen langsung makan, so, ayamnya di tiriskan dulu terus dagingnya aku suir-suir.. masukin lagi ke dalam panci
-
Udah deh.. kelar.. ????
-
Kita pindah ke penggorengan.. potong tipis2 kentang lalu goreng.. tiriskan
-
Selesai.. pindah ke panci kecil. rebus bihun.. *toge n kol aku biarkan mentah, biar ada kres2nya.. kalau ga suka boleh d rebus juga kok.. ga sah lama2 2menit cukup. tiriskan
-
Tinggal buat sambelnya deh..^^ *di resep yg lain ya* (^_-)-?
-
Selesai
Demikianlah tadi Resep Soto ayam, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Soto ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ayam Kiriman dari Lemonadecookies diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto ayam Kiriman dari Lemonadecookies dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/01/resep-soto-ayam-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.