Resep Soup Ikan Tofu oleh Alstella Tan
Berikut ini cara memasak Soup Ikan Tofu. Resep Soup Ikan Tofu yang ditulis Alstella Tan bisa menjadi 2 porsi.
Resep Soup Ikan Tofu
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 200 gr ikan kakap fillet
- 1 buah egg tofu
- 1 batang sereh
- 2 cm lengkuas
- 1 buah tomat
- 2 siung bawang merah
- 2 pcs cabai rawit merah
- 1 genggam daun kemangi
- 1 sdm air perasan jeruk nipis
- ?? Bumbu ??
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdm kecap ikan
- 1/4 sdt garam
Langkah
-
Persiapan : (1) potong2 ikan kakap (2) belah empat tomat (3) potong/ belah sereh, lengkuas, dan bawang merah, kemudian di geprek
-
Panaskan air di panci. Masukan sereh, lengkuas, bawang merah. Setlah air mendidih masukan ikan dan tomat. Beri air jeruk nipis dan bumbu2. Tes dan koreksi rasa. Masukan tofu dan cabai.
-
Masak hingga ikan matang, karena ikannya di sliced jadi cepat matang sekitar 5-10 menit. Terakhir masukan daun kemangi.
-
Selesai. Angkat dan sajikan. Yummy!! Rasanya segar, asam segar yang pas, gurih, nikmatttt.. ????
-
Ps : karena ini ikannya fillet dan diiris ketika di masak, jadi jangan terlalu sering diaduk supaya ikan tidak hancur. Ikan boleh diganti dengan yang potongan biasa (bukan fillet/potongan besar) yah, tentunya akan lebih nikmat dan kaldunya akan lbh keluar ??
Demikianlah Resep Soup Ikan Tofu, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Soup Ikan Tofu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soup Ikan Tofu Dari Alstella Tan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soup Ikan Tofu Dari Alstella Tan dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/01/resep-soup-ikan-tofu-dari-alstella-tan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.