Resep Bandeng Acar oleh azkafairuz
Inilah cara memasak Bandeng Acar. Resep Bandeng Acar yang ditulis azkafairuz bisa disajikan .
Resep Bandeng Acar
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg ikan bandeng segar
- 1 buah jeruk nipis
- 1 batang sereh,geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 tangkai daun salam kojo
- 1 buah tomat
- 3 buah cabe merah besar
- 6 buah cabe rawit
- 5 buah cabe rawit merah
- 4 buah cabe ijo besar
- 4 siung bawang merah
- bumbu ulek:
- 5 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 6-7 butir kemiri sangrai
- 2 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 4 ruas lengkuas muda
- secukupnya gula pasir dan garam
- 2 sdm cuka makan
- secukupnya air
- minyak goreng
Cara Membuat
-
Cuci bersih ikan bandeng kmd rendam dg air jeruk nipis dan garam selama kurleb 30 menit
-
Tips agar ikan g bau tanah: bersihkan semua insang dan isi perut. jd harus bnr2 ilang semua isi kepala dan perut ?? kmd br cuci bersih dan rendam dg air jeruk nipis
-
Kmd goreng ikan,klo aku suka garing, sisihkan
-
Siapkan bumbu iris dan keprek
-
Siapkan bumbu ulek
-
Panaskan minyak tumis bumbu ulek hingga matang sblm bnr2 matang masukkan sereh dan daun salam tumis lagi kmd masukkan bumbu iris kecuali salam kojo ya. klo sdh bnr2 matang beri air. tunggu hingga mendidih kmd bumbui gula pasir dan garam
-
Masukkan cuka cek rasa jika sudah oke masukkan ikan dan daun salam kojo
-
Tunggu hingga mendidih lg cek rasa jika sdh oke matikan api dan siap disajikan... seger,,gurih,,pedes,,endes...????
-
Bbrp dokumentasi jualan bentoku.. Alhamdulillah... ????
Itulah tadi Resep Bandeng Acar, Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bandeng Acar diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bandeng Acar By azkafairuz diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bandeng Acar By azkafairuz dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/02/resep-bandeng-acar-by-azkafairuz.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.