Resep Botok terong - Dy Irsyadi

Resep Botok terong oleh Dy Irsyadi

Inilah cara memasak Botok terong. Resep Botok terong yang dishare oleh Dy Irsyadi bisa menjadi 8 porsi.

Resep Botok terong

Porsi: 8 porsi

Bahan-bahan

1. 2 bh terong hijau
2. 1/2 ons udang, kupas kepala dan kulitnya
3. 1/2 ptg kelapa muda parut
4. Beberapa lmbr daun pisang
5. Bumbu uleg :
6. 7 siung bawang merah
7. 5 siung bawang putih
8. 1/2 ons cabe merah dan galak (selera)
9. 1/2 sdt tumbar bubuk
10. Beberapa daun salam
11. sesuai selera Garam, gula dan kaldu

Langkah

1. Kupas terong hijau, potong kecil2.

2. Haluskan bumbu uleg, sisihkan beberapa cabe galak utk di iris serong. Campur kelapa, dgn bumbu uleg, cabe lalu beri garam, gula dan kaldu sesuai selera, cek rasa. Kemudian masukkan terong dan udang serta daun salam yg disobek jd beberapa bagian lalu aduk merata.

3. Kemudian bungkus dg daun pisang dan dikukus selama 25 menit. Setelah matang, angkat dan sajikan

Demikianlah Resep Botok terong, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Botok terong diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Botok terong - Dy Irsyadi diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Botok terong - Dy Irsyadi dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/02/resep-botok-terong-dy-irsyadi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.