Resep Cara Bikang ungu oleh dewi fortuna
Berikut ini cara memasak Cara Bikang ungu. Resep Cara Bikang ungu yang dishare oleh dewi fortuna bisa menjadi .
Resep Cara Bikang ungu
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr tepung beras
- 150 gr tepung terigu
- 4 gelas santan,
- 150 gr gula pasir
- Vanili bubuk
- Garam
- 1 sdt baking powder
- 2 sdm margarin
- Pewarna ungu (sesuai selera)
Langkah
-
Bikin biang : panaskan 1/2 gelas santan, lalu masukkan 50 gr terigu, aduk cepat dgn spatula kayu. Matikan api. Aduk aduk untuk menghilangkan uap panasnya
-
Hangatkan santan, beri garam
-
Campur dalam wadah : tepung beras, sisa tepung terigu, gula pasir, vanili dan baking powder. Masukkan adonan biang, uleni. Tambahkan santan hangat sedikit sedikit hingga adonan kalis
-
Setelah adonan kalis, masukkan margarin. Uleni hingga betul betul kalis dan licin lembut. Ulenan yg bagus akan menentukan serat pada hasil kue nya nanti
-
Pada adonan yg kalis tuang santan secara bertahap, ini adalah mengencerkan adonan kalis tadi. Dari kental sampai encer namun saat dituang adonan tidak putus. Encer licin
-
Bagi adonan menjadi 2, satu adonan diberi pewarna dan satu adonan tetap putih. Istirahatkan adonan beberapa saat.
-
Panaskan cetakan, pakai api kecil. Oles cetakan dgn minyak goreng
-
Cetakan sdh panas, tuang setengah adonan putih, lalu setengah adonan warna. Tunggu kue berlubang lubang, hingga permukaan kering
-
Congkel kue bika, rekahkam kue ketika sudah hangat yaa ??
-
Cetak kue sampai selesai.
Demikianlah tadi Resep Cara Bikang ungu, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Cara Bikang ungu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cara Bikang ungu Dari dewi fortuna diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cara Bikang ungu Dari dewi fortuna dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/02/resep-cara-bikang-ungu-dari-dewi-fortuna.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.