Resep Ikan Asap Sambal Matah oleh Dhii_agustina
Inilah cara memasak Ikan Asap Sambal Matah. Resep Ikan Asap Sambal Matah yang ditulis Dhii_agustina dapat disajikan .
Resep Ikan Asap Sambal Matah
Porsi:
Bahan-bahan
- 5 buah Cabe Merah
- 15 buah Cabe Rawit / sesuai selera
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 batang sereh diambil bagian dalam yang putih
- 1 ikat Kacang Panjang iris kecil2
- 1 buah terasi bentuk permen
- 10 sdm Minyak Goreng
- 2 buah jeruk limau
- secukupnya Gula,garam,penyedap rasa
- Plastik Sarung Tangan
- 1 Tusuk besar ikan Asap
- Bumbu bakar :
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm Sambal Botolan
- 1 sdm kecap manis
- secukupnya lada bubuk
Cara Membuat
-
Cacah kasar cabe merah,cabe rawit,duo bawang & sereh sisihkan
-
Goreng terasi menggunakan 10sdm minyak goreng. Masukkan kedalam cacahan bahan no.1
-
Tambahkan minyak goreng bekas menggoreng terasi. Sesuai selera ya..kalo tidak suka terlalu banyak minyak bisa dikurangi.
-
Tambahkan gula,garam,penyedap sesuai selera. Lalu iris jeruk limau hilangkan bijinya,, peras di atas campuran sambal
-
Campurkan semua nya menggunakan sarung tangan plastik,,,remas2 sampai tercampur rata. Test rasa.
-
Ikan Asap lepaskan tusuk bambu nya. Siapkan teflon,, panaskan dengan api sedang,panggang ikan di atas teflon lumuri ikan dengan bumbu bakar.tunggu sampai bumbu meresap.Sajikan dengan Sambal matah, timun & kacang panjang iris
-
Selamat mencoba.. Asli makan pake sambel ini bikin khilaf ngabisin nasi
Demikianlah tadi Resep Ikan Asap Sambal Matah, Harapan kami anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ikan Asap Sambal Matah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Asap Sambal Matah By Dhii_agustina diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan Asap Sambal Matah By Dhii_agustina dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/02/resep-ikan-asap-sambal-matah-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.