Resep Ikan Bandeng Acar Kuning oleh Wiwiedarre (wiwied_bachtiar)
Berikut ini resep masakan Ikan Bandeng Acar Kuning. Resep Ikan Bandeng Acar Kuning yang ditulis Wiwiedarre (wiwied_bachtiar) bisa disajikan .
Resep Ikan Bandeng Acar Kuning
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg Ikan Bandeng
- 1 buah Wortel
- 200 gr Kol
- 1 buah Mentimun
- 1 buah Tomat 5
- 5 siung Bawang Merah
- 4 siung Bawang Putih
- 4 biji Kemiri
- 2 ruas Kunyit
- 2 ruas Jahe
- 1 sdt Garam
- 2 sdm Gula Pasir
- 1 sdm Air Jeruk Nipis
- 1 sdm Cuka
- 1 sdt Kaldu Ayam Bubuk
- 10 buah Cabai Rawit Merah
- 250 ml Air
- 2 lembar Daun Salam
- 1 batang Serai
- 1 ruas lengkuas
Langkah
-
Lumuri ikan dg air jeruk nipis & garam. Lalu goreng. Sisihkan.
-
Potong potong memanjang sekitar 3 cm wortel, kol dan mentimun. Tomat belah 6. Sisihkan
-
Haluskan bwg putih, bwg merah, kunyit dan kemiri, lalu tumis dg sedikit minyak. Masukkan jahe & lengkuas geprek, daun salam & serai. Bila sdh harum aromanya tambahkan air sedikit masukkan wortel. Bila sdh agak berubah warnanya tambahkan sisa air, masukkan kol, mentimun, tomat & cabai rawit. Tambahkan bubuk kaldu, garam, gula & cuka. Masak hingga mendidih. Cicipi rasanya yg asem asin manis.
-
Masukkan ikan yg sdh digoreng. siap disantap dgn nasi putih hangat.
Itulah Resep Ikan Bandeng Acar Kuning, Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ikan Bandeng Acar Kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Bandeng Acar Kuning Dari Wiwiedarre (wiwied_bachtiar) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan Bandeng Acar Kuning Dari Wiwiedarre (wiwied_bachtiar) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/02/resep-ikan-bandeng-acar-kuning-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.