Resep Ikan Nila Fillet Saos Padang oleh Ayakintani
Inilah resep memasak Ikan Nila Fillet Saos Padang. Resep Ikan Nila Fillet Saos Padang yang ditulis Ayakintani bisa menjadi 10 Porsi.
Resep Ikan Nila Fillet Saos Padang
Porsi: 10 Porsi
Bahan-bahan
- 2 ekor ikan nila ukuran besar
- 1 buah jeruk nipis
- 1 buah wortel
- 2 batang daun bawang
- 1 buah bawang bombay
- 6 sdm saos cabai (me merk belibis
- 4 sdm saos tiram
- 1 sdm kecap inggris
- 200 ml air
- 100 ml air es
- secukupnya gula dan garam
- 1 butir telur
- 1 bks tepung bumbu
- 2 sdm tepung gandum
- 3 sdm tepung beras
- secukupnya minyak utk menggoreng
- ??Bumbu Halus :
- 4 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah
- 5 buah cabai rawit
- 1 cm jahe
- 10 butir merica
Langkah
-
Cuci bersih ikan nila, potong2 daging nya saja sesuai selera, lalu kucuri jeruk nipis, diamkan sebentar lalu bilas.
-
Siapkan bahan utk menggoreng ikan. Kocok telur + 100 ml air es, sisihkan. Aduk rata semua tepung, sisihkan.
-
Celupkan ikan pada telur, lalu gulingkan pada tepung bumbu, lalu goreng ikan dengan api sedang. Lakukan sampai ikan habis, sisihkan.
-
Haluskan bumbu halus, sisihkan. Iris bawang bombay, wortel dan daun bawang, sisihkan.
-
Panaskan minyak utk menumis, tumis bawang bombay, jika sdh layu masukkan bumbu halus, tumis hingga matang, lalu masukkan potongan wortel dan tambahkan air.
-
Tambahkan saos cabai, saos tiram, kecap inggris, gula dan garam. Test rasa
-
Jika wortel sdh setengah matang tambahkan daun bawang, masak hingga wortel matang.
-
Sajikan ikan dengan saos padang. Jika akan lgsg dimakan tuang saos di atas ikan, jika akan dimakan nanti, lebih baik di pisah saos dan ikannya.
-
Selamat mencoba, semoga suka dan bermanfaat. ??
Itulah Resep Ikan Nila Fillet Saos Padang, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Ikan Nila Fillet Saos Padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ikan Nila Fillet Saos Padang Kiriman dari Ayakintani diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ikan Nila Fillet Saos Padang Kiriman dari Ayakintani dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/02/resep-ikan-nila-fillet-saos-padang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.