Resep Sambal Goreng Hati Ampela oleh -BundaAldrin-
Dibawah ini adalah resep Sambal Goreng Hati Ampela. Resep Sambal Goreng Hati Ampela yang dishare oleh -BundaAldrin- bisa menjadi 4-5 porsi.
Resep Sambal Goreng Hati Ampela
Porsi: 4-5 porsi
Bahan-bahan
- 5 pasang ati ampela
- 3 buah kentang ukuran sedang
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 Batang sereh di geprek
- 2 cm lengkuas geprek
- 65 ml santan kara
- 300 ml air
- minyak untuk menumis
- bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 buah cabe rawit merah
- 10 buah cabe keriting merah
- 2 butir kemiri
- secukupnya terasi
- secukupnya garam dan gula
Langkah
-
Potong kentang menjadi ukuran dadu, goreng sampai matang, sisihkan
-
Rebus ati ampela, potong-potong dan goreng (tidak usah lama-lama) sisihkan
-
Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh sampai harum... Masukkan santan kara dan air... Aduk sampai santan matang
-
Masukkan ati ampela goreng, aduk2 sampai minyak terlihat sudah terpisah dengan santan
-
Tambahkan kentang, aduk rata... Tambahkan garam dan gula... Koreksi rasa... Sajikan
Demikianlah Resep Sambal Goreng Hati Ampela, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sambal Goreng Hati Ampela diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambal Goreng Hati Ampela - -BundaAldrin- diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambal Goreng Hati Ampela - -BundaAldrin- dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/02/resep-sambal-goreng-hati-ampela.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.