Resep Sate Goreng Sapi oleh Thika Candra
Inilah resep masakan Sate Goreng Sapi. Resep Sate Goreng Sapi yang dibuat oleh Thika Candra bisa menjadi 3 porsi.
Resep Sate Goreng Sapi
Porsi: 3 porsi
Bahan-bahan
- 200 gram daging sapi
- Bumbu halus:
- 1 sdt garam
- 4 siung bawang putih
- 3 biji kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt lada halus
- Bumbu goreng:
- 1 buah tomat hijau
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 5 biji cabai rawit (atau sesuai selera)
- Bumbu lain:
- 2 sdm kecap manis
- 1/3 butir gula merah, sisir halus
- 2 sdm air asam jawa
- 1,5 sdm margarin
Langkah
-
Rebus daging sapi hingga empuk
-
Haluskan bumbu halus, campur dengan bumbu lain, tes rasa
-
Setelah daging sapi empuk, potong kotak/dadu, campur dengan bumbu yang tadi telah disiapkan. Sisihkan
-
Siapkan bumbu goreng, tumis bawang merah hingga layu
-
Tambahkan bawang putih, cabai, daun salam dan daun jeruk
-
Setelah aroma keluar, masukkan daging yang telah dibumbui tadi beserta bumbunya. Tumis hingga bumbu merata
-
Tambahkan tomat. Tes rasa dan keempukan daging. Jika daging kurang empuk bisa ditambahkan air dan dimasak hingga air habis
-
Setelah rasa dan tingkat keempukan pas, sate goreng sapi siap dihidangkan
Itulah Resep Sate Goreng Sapi, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sate Goreng Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate Goreng Sapi Dari Thika Candra diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sate Goreng Sapi Dari Thika Candra dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/02/resep-sate-goreng-sapi-dari-thika-candra.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.