Resep Sop Ayam Klaten ala Pak Min oleh Winny Kitchen
Dibawah ini adalah cara memasak Sop Ayam Klaten ala Pak Min. Resep Sop Ayam Klaten ala Pak Min yang dibuat oleh Winny Kitchen dapat disajikan .
Resep Sop Ayam Klaten ala Pak Min
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 ekor ayam kampung, rebus sampai empuk
- 1 ltr air, aku pakai kaldu rebusan ayam kebetul tdk banyak lemak
- 4 siung bawang putih
- 1/4 btr pala
- 1/2 sdt lada bubuk
- secukupnya garam
- 1 ruas jahe, geprek
- 1 batang serai, geprek
- 2 lembar daun salam, daun jeruk
- 1 ruas kayumanis, kalau suka
- sedikit gula pasir
- 1 buah wortel, potong bundar
- 1 kuntum kembang kol
- 1 batang daun bawang dan seledri iris
- pelengkap:
- sesuai selera bawang goreng
- 1 buah jeruk nipis
- 1 buah tomat, potong2
Langkah
-
Haluskan bawang putih dan pala, tumis. Masukkan jahe, serai dan kayu manis.sisihkan
-
Didihkan air dan kaldu, masukkan bumbu yang sudah ditumis, daun salam, daun jeruk dan ayam
-
Setelah mendidih, masukkan wortel dan kembang kol. Tambahkan garam, gula pasir, dan lada.biarkan sayuran matang, cek rasanya.matikan api tambahkan bawang daun dan seledri.
-
Sajikan dimangkok dengan menambahkan potongan tomat, bawang goreng dan irisan jeruk nipis
-
Siap disajikan selagi hangat
-
Bahan2 sebelum diolah
Demikianlah tadi Resep Sop Ayam Klaten ala Pak Min, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sop Ayam Klaten ala Pak Min diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sop Ayam Klaten ala Pak Min Dari Winny Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sop Ayam Klaten ala Pak Min Dari Winny Kitchen dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2019/02/resep-sop-ayam-klaten-ala-pak-min-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.